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El auxiliar de preparación montaje de catering es el profesional que se encarga de prestar sus ayudas al encargado de montar y preparar el catering en un evento. Del mismo modo, este puede prepararlo por su cuenta en el momento que se lo indique el encargado de preparación. ¡Vamos a ver esta profesión más a fondo!
En primer lugar vamos a ver las funciones que ejerce este profesional.
En segundo lugar vamos a ver los lugares donde nos lo podemos encontrar.
Y para finalizar vamos a ver las aptitudes que tiene que tener para ejercer de una manera correcta sus funciones.
Como ya hemos indicado antes el auxiliar de preparación montaje de catering es el encargado de prestar sus ayudas al profesional de montar el catering de un evento. Del mismo modo que puede sustituir a este profesional y encargarse el mismo del catering del evento.
Este profesional tiene que pedir con antelación lo que van a querer en el evento, es decir, el tipo de comida, las bebidas que se van a tomar, el presupuesto del catering, y muchas cosas más. Una vez haya preguntado todas estas cosas, el profesional tiene que ir a comprar los productos, lavarlos, cocinarlos y que estos tengan la mejor presentación posible.
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Como en todas las profesiones este profesional tiene que desglosarse su trabajo en actividades simples para que sus funciones sean eficientes y productivas. Del mismo modo que desglosando las actividades tendremos una mejor comprensión de las mismas. Las actividades de este profesional son las siguientes:
Hay que tener en cuenta que una buena presentación en el producto puede hacer que la comida que sirvamos en el catering sea de mucha mejor calidad.Esto es debido por que las imágenes hacen que los productos se vean mucho mas sabrosos y buenos.
Normalmente nos podemos encontrar a este profesional en todo tipo de eventos organizados por alguien, incluso en los eventos públicos como obras de teatro, exposiciones o ferias. Sin embargo también nos lo podemos encontrar en todo tipo de fiestas y eventos privados como bautizos, bodas, comuniones entre muchos más.
Por un lado nos encontramos con las fiestas públicas, en estas el ayuntamiento del lugar donde se va a celebrar el evento contrata a nuestra empresa de catering y nuestra empresa nos envía a nosotros a dicho lugar a que preparemos el catering del evento.
Por otro lado nos encontramos en las fiestas y eventos privadas, en las cuales las personas encargadas de la organización del evento nos contratan para sustentar a todos los integrantes del evento en lo que necesiten, tanto de comida como de bebida.
Como en todas las profesiones, este profesional aporta unas aptitudes para encajar de una mejor manera en el puesto de trabajo. Del mismo modo, hay que asegurar un trabajo eficiente y productivo para la empresa.
Entre estas aptitudes nos podemos encontrar muchas, pero vamos a destacar las más importantes:
Y muchas más que nos podemos encontrar en el puesto de trabajo de auxiliar de preparación montaje de catering.
¡Si quieres saber más de esta profesión no dudes en contactarnos!
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Sara Ávila Ramírez
COPYWRITER
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