cocina dominicana

Cocina dominicana

La cocina dominicana es muy peculiar, tiene un origen europeo pero tiene algunas influencias africanas. Es el resultado de la mezcla entre la colonización europeo y la esclavitud africana.

Los ingredientes principales son el arroz, las carnes, los frijoles, los víveres y los vegetales. Se utilizan condimentos como el caldo de pollo, pasta de tomate y sazón líquido.

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