Las ventajas de la agricultura ecológica son innumerables, de ahí que se haya posicionado como la mejor opción en la producción de alimentos orgánicos. A través de sus principios, la agroecología guía las prácticas de siembra, cuidado de tierra, prevención de plagas y, por supuesto, la utilización de conocimientos ancestrales y modernos para garantizar la sostenibilidad de la producción.
Pero ¿cómo adquirir los conocimientos necesarios para una práctica sostenible? En Euroinnova, tenemos las mejores formaciones en agroecología. ¿Quieres conocer lo que te ofrecemos para que te conviertas en un especialista en este campo?
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Si te preguntas por la definición de agroecología, esta se puede entender como una disciplina que centra su atención en la implementación de prácticas agrícolas en el marco de la sostenibilidad, así como a través del cumplimiento de los principios ecológicos que rigen la producción de alimentos. En este sentido, la agroecología busca optimizar las interacciones entre las plantas, los animales y el entorno, de modo que se promueva el uso eficiente de recursos naturales, al mismo tiempo que se minimizan los impactos negativos en el medioambiente.
Ahora bien, uno de los aspectos que más resalta la agroecología es, sin lugar a dudas, la reducción de la dependencia de insumos químicos y el fomento de la diversificación de la producción agrícola. Para que esto sea posible, se toman en cuenta no solo conocimientos tradicionales en torno a métodos y estrategias de agricultura, sino también a técnicas innovadoras, esto es, rescatar los aspectos más positivos de la agricultura convencional y de la agricultura industrial.
Con todo, la agroecología, al alinear la agricultura con los principios ecológicos, contribuye significativamente al desarrollo rural sostenible y a la construcción de sistemas alimentarios resilientes.
A continuación, te presentamos algunos de los los principios de la agroecología:
Por su parte, la agroecología ofrece alternativas viables y sostenibles para mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) asociadas comúnmente a la actividad agrícola. A través de las estrategias que se presentan a continuación, se puede reducir no solo la huella de carbono, sino también fortalecer la resiliencia de los sistemas de producción agrícola frente a los impactos del cambio climático.
El manejo integrado de plagas reduce la necesidad de pesticidas químicos, que son fuente significativa de emisiones de GEI. A través de este, se promueve el uso de controles biológicos, etológicos y prácticas culturales que minimizan los riesgos de infestación.
La agrodiversidad, que incluye la diversificación de cultivos y la integración de sistemas agroforestales, se traduce en sistemas más resilientes y menos dependientes de insumos externos, lo que contribuye a la reducción de emisiones de GEI. En efecto, esta estrategia de policultivo contribuye a la reducción de los riesgos climáticos (sequías o lluvias fuera de lo normal).
La utilización de abonos orgánicos y compost en lugar de fertilizantes sintéticos reduce las emisiones de óxido nitroso (provenientes de fertilizantes nitrogenados) y dióxido de carbono, dos potentes gases de efecto invernadero. Además, mejora la materia orgánica del suelo, lo que se traduce en una mayor fertilidad.
Nuestro Curso de Agroecología está enfocado en brindar contenidos rigurosos y actualizados para una práctica agroecológica eficiente. Partiendo de los conceptos y principios de esta disciplina, el curso ofrece 6 unidades didácticas, cuya duración se extiende hasta las 200 horas de estudio.
El curso se puede realizar en modalidad 100 % online desde cualquier lugar y en cualquier momento, gracias a un campus virtual avanzado que permite acceder a los contenidos de una manera interactiva y amena.
Nuestro curso de agroecología te formará en los siguientes temas:
Explorarás los principios básicos de la agroecología, su historia y cómo se aplica para desarrollar sistemas agrícolas sostenibles y resilientes.
Adquirirás conocimientos sobre cómo mantener y mejorar la salud del suelo, técnicas de conservación del suelo y gestión integrada de nutrientes.
Aprenderás sobre la diversificación de cultivos, rotaciones, sistemas de riego, labrado y técnicas, como el laboreo, que promueven la sostenibilidad y la resiliencia de los sistemas agrícolas.
Estudiarás estrategias de manejo integrado de plagas, enfoques biológicos y culturales para controlar plagas y enfermedades para minimizar el uso de insumos químicos.
También adquirirás nociones sobre la gestión de plantas y hierbas adventicias, esto con el objetivo de no perder cultivos o afectar la calidad de estos.
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