Postgrado en Decoración de Platos y Seguridad e Higiene en Hostelería

Posgrado en decoración platos en hostelería

Name: Posgrado en decoración platos en hostelería
Price: 360 EUR

4,6

271 alumnos

Entidad(es):

Modalidad

Online

Duración - Créditos

240 horas

Becas y

Financiación

Plataforma Web

24 Horas

Profesionales

Docentes especializados

Acompañamiento

Personalizado

Reconocidos por:

Acreditados como:

Temario

PARTE 1. SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA

PARTE 2. DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS

Descarga gratis el temario completo en PDF de posgrado en decoración platos en hostelería

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales

Si trabaja en el entorno de la hostelería y quiere conocer las técnicas de exposición de platos así como las diferentes normas de seguridad, higiene y protección ambiental este es su momento, con el Postgrado en Decoración de Platos y Seguridad e Higiene en Hostelería podrá adquirir los conocimientos necesarios para desarrollar esta labor de la mejor manera posible.

Objetivos

- Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas. - Elegir o idear formas y motivos de decoración, aplicando la creatividad e imaginación. - Seleccionar técnicas gráficas adecuadas para la realización de bocetos o modelos gráficos. - Deducir variaciones en el diseño realizado conforme a criterios tales como tamaño, materias primas que se vayan a emplear, forma, color, etc. - Realizar los bocetos o modelos gráficos aplicando las técnicas necesarias. - Escoger géneros culinarios y demás materiales que sean aptos para la aplicación de la técnica decorativa seleccionada y la consecuente realización del motivo decorativo diseñado con antelación.

Salidas profesionales

Hostelería / Protección ambiental.

Para qué te prepara

El Postgrado en Decoración de Platos y Seguridad e Higiene en Hostelería le prepara para conocer a fondo el sector de la hostelería en relación con los procesos de protección ambiental e higiene, así como a aprender a decorar y exponer platos.

A quién va dirigido

Este Postgrado en Decoración de Platos y Seguridad e Higiene en Hostelería está dirigido a todos aquellos profesionales del sector que deseen seguir formándose, así como a personas interesadas en el mundo de la hostelería que quieran especializarse en estas actividades.

Metodología

Aprendizaje 100% online

Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.

Campus virtual

Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.

Equipo docente especializado

El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.

Centro del estudiante

Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.

Carácter oficial

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de posgrado en decoración platos en hostelería

Titulación Expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional