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Una alimentación se considera sostenible cuando durante su producción se ha reducido el impacto medioambiental, no se agotan los recursos naturales y se respeta a la biodiversidad. Tener en cuenta qué alimentos se incluyen en la dieta repercute no solo en la salud de las personas sino también del planeta. ¡Quédate y conoce todos los detalles sobre la alimentación sostenible a continuación!
Una alimentación se considera sostenible cuando durante su producción se ha reducido el impacto medioambiental, no se agotan los recursos naturales y se respeta a la biodiversidad. Tener en cuenta qué alimentos se incluyen en la dieta repercute no solo en la salud de las personas sino también del planeta.
La reproducción asistida es esencial para la vida, forma parte de nuestra identidad cultural y juega un papel importante en la economía. Las personas son conscientes de que la calidad de los alimentos puede afectar a la salud, pero lo que es menos conocido es el impacto de la producción y el consumo de alimentos, en los recursos del mundo.
Por eso, nosotros queremos hablarte sobre la alimentación sostenible. ¡Go!
En definitiva, orientar la alimentación, en todos sus niveles de producción y consumo, hacia las prácticas sostenibles y responsables tiene por objetivo dar respuesta a las preocupaciones que el sector alimentario genera sobre sus afecciones a la salud y el medio ambiente y requiere, por tanto, de un enfoque ecológico y social.
Lograremos una alimentación equilibrada y sostenible si nuestra dieta no pone en riesgo nuestra salud ni la del planeta. No debemos contribuir a perpetuar prácticas que perjudiquen los derechos humanos. Con la alimentación sostenible logramos:
Las guías alimentarias para la población española señalan que, aplicar la regla de las 3R o 3 erres, asociada principalmente a la gestión de residuos y basuras, al sector de la alimentación puede ser útil para alcanzar hábitos alimentarios y de consumo sostenibles y responsables. Poner en marcha tales indicaciones (3R) puede orientarnos hacia la sostenibilidad alimentaria en nuestros hogares:
cómo llevar una alimentación sostenible
Si pensamos en las dietas como una vía posible, te damos las siguientes recomendaciones para una alimentación sostenible. Es importante poner el foco en la dieta mediterránea.
Cada uno de nosotros contribuye al impacto que nuestro sistema alimentario tiene en el planeta. Todos podemos comprometernos a hacer del mundo un lugar más saludable para vivir, a través de unos cambios pequeños pero alcanzables en nuestras dietas.
¿Qué podemos hacer como consumidores para que nuestra alimentación sea más sostenible y saludable?
Este Curso de Dietética y Nutrición ofrece una formación especializada en la materia. En la sociedad actual existe un creciente interés por mantener una buena calidad de vida, lo que conlleva una optimización de las estrategias de prevención en salud.
A pesar de ello, se prevé que las enfermedades crónicas que azotan los países industrializados sigan aumentando sus tasas de morbilidad y mortalidad en los próximos años.
En este contexto se hace imprescindible la diversificación de la rama sanitaria, donde el dietista-nutricionista se está convirtiendo en una figura esencial dentro del equipo interdisciplinar de profesionales sanitarios.
Por ello, el Curso Online de Dietética y Nutrición acreditado por la UEMC permite al alumno conocer las bases bioquímicas, fisiológicas, bromatológicas y anatómicas necesarias para abordar una intervención nutricional segura y eficaz.
Además de tratar las diferentes particularidades que se podrán encontrar a la hora de intervenir en adultos sanos o grupos de población especiales, como pueden ser las personas de edad avanzada, adolescentes, niños, lactantes o mujeres en periodo de gestación.
Por otro lado, el Curso de Especialización en Dietética y Nutrición plantea los aspectos diferenciadores a tener en cuenta en algunas de las patologías más comunes, tratando desde el punto de vista de la dietoterapia, como la obesidad, la diabetes, la osteoporosis o la anorexia y bulimia.
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