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Temario

MÓDULO 1. PRODUCCIÓN DE AVES PARA REPRODUCCIÓN Y OBTENCIÓN DE CARNE Y HUEVOS

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Felix Amado

Balears (illes)

Importantes conceptos que desconocía y que me vendrá bien para aplicación particular

4

José Muñoz

Cádiz

Muy buen temario y más o menos bien especificado.

5

Gema Cabanillas

Madrid

Explicaciones básicas de que hacer en cuanto llegue tus animales a la granja y que hacer si son ponedoras...

3.5

Guillermo Bustos

Tarragona

Gracias euroinnova por tener excelente precios! para cursos excelentes!

5

Virginia Smith

Sta Cruz De Tenerife

ninguno

5

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la producción de aves para reproducción y obtención de carnes y huevos.

Objetivos
Los objetivos que debes alcanzar con este curso de produccion de aves son los siguientes: - Describir las operaciones que se han de realizar en las naves previas a la recepción de los animales. - Realizar adecuadamente las tareas de recepción y de manejo de las aves (reproductores, animales para cría, recría, cebo y ponedoras). - Realizar adecuadamente las tareas de manejo de los huevos fecundados. - Manejar la incubadora, nacedora y sala de expedición para maximizar el número de nacidos viables. - Realizar adecuadamente las tareas de manejo de los huevos destinados a consumo desde la puesta al centro de clasificación. - Detectar posibles alteraciones de la salud de las aves mediante la observación de signos, síntomas de enfermedad y aplicar los tratamientos curativos prescritos por el veterinario. - Organizar las actuaciones del programa sanitario preventivo de la explotación y el correcto estado de almacenaje y conservación de los medicamentos mediante sistemas de registro. - Aplicar con rigor los criterios básicos de bioseguridad y códigos de buenas prácticas en granjas avícolas.
Salidas profesionales
Tras finalizar la presente formación, habrás adquirido las competencias necesarias que aumentarán tus expectativas laborales en: Desarrolla su actividad profesional en el área o departamento de producción de grandes, medianas y pequeñas empresas, tanto por cuenta ajena como por cuenta propia, que respondan a la siguiente tipología: explotaciones agropecuarias, explotaciones avícolas de producción cárnica, explotaciones avícolas de producción de huevos, empresas de servicios a la ganadería, comercialización de genética, piensos, medicamentos, materiales relacionados con este tipo de producción, autónomos en explotaciones avícolas y cunículas, trabajadores o encargados de granjas y empresas de producción avícola, sociedades Cooperativas y sociedades Agrarias de Transformación (SAT).
Para qué te prepara
La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF0281_2 Producción de aves para reproducción y obtención de carnes y huevos, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).

A quién va dirigido
Este curso está dirigido a los profesionales del mundo de la agraria, concretamente en producción avícola intensiva, dentro del área profesional la ganadería, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la producción de aves para reproducción y obtención de carnes y huevos.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso de producción de aves

TITULACIÓN de haber superado la FORMACIÓN NO FORMAL que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en el Módulo Formativo MF0281_2 Producción de Aves para Reproducción y Obtención de Carnes y Huevos, regulada en el Real Decreto 682/2011, de 13 de mayo, por el que se establece el Certificado de Profesionalidad AGAG0108 Producción avícola intensiva. De acuerdo a la Instrucción de 22 de marzo de 2022, por la que se determinan los criterios de admisión de la formación aportada por las personas solicitantes de participación en el procedimiento de evaluación y acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o vías no formales de formación. EUROINNOVA FORMACIÓN S.L. es una entidad participante del fichero de entidades del Sepe, Ministerio de Trabajo y Economía Social.
EUROINNOVA
EURO_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Maria Elena Martin Estepa

Docente de la facultad de veterinaria

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Metodología MyLxp

Curso de Producción de Aves MF0281_2

En el sector agrario resulta muy interesante aprender los diferentes ámbitos de trabajo de la producción avícola intensiva, gracias a la siguiente formación vas a poder adquirir los conocimientos que se necesitan para realizar la actividad de Producción de Aves para la Reproducción y Obtención de Carne y Huevos. Todo ello a lo largo del Curso de Producción de Aves MF0281_2.

Euroinnova International Online Education te da la oportunidad de especializarte en el ámbito de la ganadería y conocer las operaciones que se realizan para la reproducción, cría, cebo y aves ponedoras. Gracias a la siguiente formación vas a aprender a utilizar la incubadora, los tratamientos de curación necesarios y a seguir el programa sanitario preventivo de la explotación, todo esto y mucho más a lo largo del Curso de Producción de Aves

CURSO DE PRODUCCIÓN DE AVES MF0281_2

Especialízate en el sector avícola

El sector avícola es uno de los campos profesionales con mayor crecimiento, los procedimientos ganaderos en muchos lugares se han industrializado debido a la alta demanda de producto que se recibe por parte de la población, la cual es cada vez mayor. Los avances que se han producido en los métodos de reproducción han tenido como consecuencia una actividad mucho más especializada y unos resultados de aves cada vez más productivas. Para la realización de estas actividades se necesita una formación específica como es la que ofrece el Curso de Producción de Aves. 

Las tecnologías han tenido también un impacto en este ámbito profesional, han surgido nuevos avances en la alimentación, sacrificio y elaboración de los productos derivados de estos animales, consiguiendo de esta manera un mayor aprovechamiento y con ello eficiencia, esto ha producido que las actividades industriales aumente de tamaño en comparación con los métodos más tradicionales realizados por los pequeños ganaderos. La evolución de todas estas técnicas y de la industria avícola en general ha producido un aumento significativo de tamaño, logrando así integrarse de forma vertical en la mayoría de mercados. 

En la fase de cría de pollos se ha producido un gran cambio estructural, la producción ahora es mucho mayor debido a que el engorde de estos animales se realiza de forma rápida y efectiva, consiguiendo que los productores tanto de gran tamaño como de medio sean capaces de hacer frente a las demandas de producto del mercado con una inversión no muy elevada

Conoce el ciclo de puesta de los huevos junto a Euroinnova

Los huevos que ponen las gallinas se componen del óvulo de esta, estos los ponen durante su etapa de madurez sexual que suele darse a los 5 meses, el ovario de las aves puede llegar a tener más de 4 mil óvulos que se liberan, también se ha de tener en cuenta que estos animales cuando llegan a una edad adulta, dejan de ser fértiles y por este motivo la puesta de huevos deja de realizarse. Lo habitual en las gallinas es la puesta de huevos diaria durante aproximadamente una semana, tras realizar esto su cuerpo necesita al menos un día para que se regenere. Cuando la gallina llega a los 3 años, el número de puesta de huevos comienza a decaer hasta que llega a los 8 años, donde se termina su fertilidad por completo. 

Existen ciertas especies de gallina que tienen unas características genéticas especiales, capaces de realizar puestas mucho más numerosas, en esto tiene una incidencia directa tanto la raza, el desgaste físico y otros aspectos que puedan provocar el menor porcentaje de puesta o el cese a una edad más temprana. 

Las gallinas ponen más huevos cuanto más largos sean los días, es decir, en la época de verano o primavera, también la dieta tiene una incidencia directa en la cantidad y calidad de las puestas. 

 

¿Por qué estudiar el Curso de Producción de Aves junto a Euroinnova?

A lo largo de la siguiente formación vas a poder mejorar de forma notable tus conocimientos en este sector profesional, aprenderás a realizar todas las actividades relacionadas con la Producción de Aves para Reproducción y Obtención de Carnes y Huevos de forma efectiva, esto y mucho más se conseguirá con el Curso MF0281_2 Online. 

No dudes en pedir información sobre el Curso de Producción de Aves y obtén una preparación única para presentarte a este certificado de profesionalidad. 

¡Te esperamos desde Euroinnova!

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