Master de ingeniería química

Master de Ingeniería Química

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La química es la ciencia que se va a encargar de estudiar la materia, la energía y sus cambios continuos. La finalidad de estudiar química es comprender las sustancias y las interacciones que se producen en ellas. Esta ciencia, que estudia la forma de los elementos, los compuestos, las mezclas u otras especies, analiza también los cambios que se experimentan durante las reacciones que se producen en ellas, así como la relación que tienen con la energía química.

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La química como ciencia

La industria química es aquella que se encarga del estudio del conjunto de gases, moléculas y cristales, es decir, analizar tanto las composiciones como las propiedades y correspondientes trasformaciones que sufren los cuerpos tras las reacciones de agrupaciones supratómicas. Es por ello la correspondiente y cercana relación con la biología y con parte de la física.

¿Cuáles son los principios de la química?

Entre los principales elementos que componen esta ciencia, destacamos:

• Átomos y elementos: Se trata de todas las unidades que componen una estructura. Estos son, principalmente, el electrón, protón y neutrón. Los elementos subatómicos son aquellos que están compuestos a su vez por otros elementos subatómicos.
• Enlace iónico covalente: Se trata de aquello que se forma entre los átomos químicos, que hacen que estos puedan estar unidos y, por tanto, le otorgue la característica de estabilidad a la molécula y a la sustancia.
• Termodinámica: Se trata del estudio de la trasferencia de calor, que se produce bajo una reacción química. Es por ello que se establecieron una serie de leyes que cumplen toda reacción de este tipo.

¿De qué se encarga la biotecnología?

Es aquella que se caracteriza por el empleo, como su propio nombre indica, de la tecnología, sobre los sistemas biológicos. Su principal objetivo es realizar estudios de células vivas, para la creación de determinados productos específicos. Sus principales aplicaciones son en el área biosanitaria, como en los fármacos, en la explotación tanto agrícola como ganadera, para poder mejorar los cultivos y aportar más beneficios, en el área del medioambiente, para evitar la contaminación y finalmente en los procesos industriales, es decir, en aquellos como son, la alimentación, las sustancia químicas, combustibles, etc.

También es necesario destacar la existencia de diferentes tipos, como la biotecnología verde, aplicada en todo lo relacionado con los procesos agrícolas, o la azul, aquella que aplica directamente sobre el mar.

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