MASTER BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA: Master en Biotecnología Alimentaria + 5 Créditos ECTS

Master biotecnología alimentaria

4,6

501 alumnos

Entidad(es):

Modalidad

Online

Duración - Créditos

1500 horas - 5 ECTS

Baremable Oposiciones

Administración pública

Becas y

Financiación

Profesionales

Docentes especializados

Acompañamiento

Personalizado

Reconocidos por:

Acreditados como:

Temario

MÓDULO 1. ASPECTOS GENERALES Y NUTRICIONALES DE LOS ALIMENTOS

MÓDULO 2. BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA

MÓDULO 3. ALIMENTOS TRANSGÉNICOS

MÓDULO 4. TÉCNICAS BIOQUÍMICAS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS

MÓDULO 5. ASPECTOS TÉCNICOS DEL PRODUCTO

MÓDULO 6. MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y ALÉRGENOS ALIMENTARIOS

MÓDULO 7. PROYECTO FIN DE MÁSTER

Descarga gratis el temario completo en PDF de master biotecnología alimentaria

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

David C.

Segovia

La plataforma me ha resultado muy cómoda, la formación es bastante completa y he podido completarla con el ritmo que mi trabajo me permitía. No se puede pedir más por menos.

Guillermo F.

Madrid

Me hubiera gustado que el máster incluyera vídeos o clases grabadas para que no sea todo tan parecido a la formación tradicional, pero el resto me ha gustado mucho.

José R.

León

Además de completo es un placer que envíen el temario por correo para estudiarlo de forma tradicional. Me ha gustado mucho, lo encuentro bastante completo.

Nerea O.

Valencia

Me ha gustado mucho la comunicación con mi tutora. Complementa de forma genial el poder hacerlo online para no perderte en ningún momento y avanzar a buen ritmo mientras aprendes.

Isabel R.

Asturias

Una formación actualizada y muy bien estructurada. Lo que más me interesaba era el tema de alimentos transgénicos y no ha defraudado.

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales

En los últimos años se ha puesto de manifiesto la importancia que una buena alimentación tiene para la salud. En este contexto, además de los alimentos tradicionales se han sumado nuevas opciones auspiciadas por el auge de la ingeniería genética y la biotecnología, creándose el concepto de “alimentos mejorados”, que están plenamente interiorizados en nuestra alimentación, requiriendo un estudio detallado por parte de profesionales especializados. Con nuestro Máster en Biotecnología Alimentaria serás capaz de profundizar en el estudio de los alimentos y su elaboración, adquiriendo todos los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para poder diseñar e implementar intervenciones nutricionales en diversas situaciones.

Objetivos

- Conocer los principios fundamentales de la Dietética y la Nutrición. - Aprender a realizar evaluaciones nutricionales y diseñar futuras intervenciones dietéticas. - Evaluar los requerimientos nutricionales en diversas situaciones: fisiológicas y fisiopatológicas. - Conocer las distintas técnicas de biotecnología alimentaria y los principales tipos de alimentos. - Analizar el impacto de los alimentos transgénicos y de los alimentos funcionales en la alimentación actual.

Salidas profesionales

El perfil profesional del Máster en Biotecnología Alimentaria está orientado a la Industria Alimentaria, Empresas de bebidas y Alimentación, Organismos relacionados con la alimentación, gabinetes de Dietética y Nutrición, Comedores Escolares e Instituciones sociales…etc.

Para qué te prepara

El presente Master proporciona un abordaje completo e integral del estudio de la Nutrición y Biotecnología alimentaria, sentando las bases necesarias para poder diseñar intervenciones nutricionales en el marco del conocimiento de los alimentos y los procesos que conducen a su elaboración. Con contenidos teóricos de eminente aplicación práctica, adquirirás, a través de un temario actualizado, las competencias y habilidades necesarias para ello

A quién va dirigido

Dirigido a quienes posean un grado o título equivalente en Nutrición y Dietética, Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Medicina, Enfermería, Química, Biotecnología, Biología…etc., así como todos los profesionales que deseen especializarse en Nutrición y Biotecnología de los alimentos en su ejercicio profesional.

Metodología

Aprendizaje 100% online

Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.

Campus virtual

Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.

Equipo docente especializado

El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.

Centro del estudiante

Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.

Carácter oficial

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de master biotecnología alimentaria

Doble titulación:

Título Propio Máster en Biotecnología Alimentaria expedido por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales (INESEM). “Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.”