Curso análisis de servicio en restauración

Curso Análisis de Servicio en Restauración

¿Quieres adentrarte en el sector turístico? ¿Te gustaría conocer la evolución del sector de la restauración y saber clasificar los establecimientos de restauración? ¿Cuáles son las principales bebidas que piden los clientes? ¿Te gustaría aprender a atender al cliente con profesionalidad? ¿No puedes desplazarte para llevar a cabo esta formación? En caso afirmativo, Euroinnova te ofrece este Curso Análisis de Servicio en Restauración, para que te prepares completamente a tu ritmo y desde cualquier lugar. 

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Tipos de Restaurantes

• El gourmet: Son aquellos que se conocen por su gastronomía en la que utilizan alimentos de primera base.
• El temático: Se caracterizan por enfocarse en un tipo de comida determinante de un país.
• Comida Rápida: Son aquellas en las que se estandariza el proceso de cocción de los alimentos.
• De Buffet: Son aquellos que se caracterizan por la autonomía del cliente a la hora de servirse. Pueden tener de todo tipo de alimentos y suelen hacerlo en grandes cantidades. 

Propiedades y beneficios del vino

Como buen profesional de este sector, es conveniente que conozcas que sirves o se sirve en tu negocio. Queremos hablarte del vino y sus beneficios. 

Se habla de innumerables propiedades antioxidantes, anticancerígenas, analgésicas… También de los resultados muy positivos que ofrece a la hora de tratar enfermedades cardíacas o cardiovasculares, para combatir el colesterol… Incluso se ha relacionado su composición con la reducción del estrés, la ansiedad y la salud mental.

Así, entre los beneficios que ofrece el vino encontramos los siguientes: 

• Previene enfermedades cardíacas.
• Aumenta los niveles de Omega 3.
• Previene la artrosis.
• Ralentiza el envejecimiento.
• Protege la piel.
• Ayuda a perder peso.
• Refuerza las capacidades cognitivas.
• Trata las infecciones de las encías.
• Limpia nuestro paladar.
• Aumenta nuestras endorfinas.

 Se comprueba que un consumo limitado a 2 copas diarias de 100 ML tiene efectos saludables. Datos obtenidos de diversas encuestas epidemiológicas. Esta ingesta no es acumulable. 

¿Cuáles son los cócteles más famosos?

Vamos a recopilar para ti una lista de los cócteles más famosos de todo el mundo:

• Margarita: Tequila, triple seco y jugo de lima o limón.
• Mojito: Ron, azúcar, menta, lima, agua con gas o gaseosa y hielo.
• Gintonic: Ginebra y tónica.
• Caipirinha: Cachaza, lima o limón, azúcar y hielo.
• Manhattan: Whisky y vermut rojo.
• Piña colada: Piña, crema de coco y ron.

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