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Temario

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA

MÓDULO 2. GRUPOS DE ALIMENTOS: APROXIMACIONES A SU ESTUDIO, VALOR NUTRICIONAL Y PRINCIPIOS DE HIGIENE ALIMENTARIA

MÓDULO 3. ELABORACIÓN DE DIETAS EN ESTADOS PATOLÓGICOS

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Manuela P. F.

Madrid

Un compañero me recomendó este curso y estoy agradecida. He aumentado mis conocimientos sobre aparato digestivo y afianzado otros sobre nutrición, merece la pena, es recomendable.

4

Pep J. R.

Barcelona

Contenido de calidad y además el temario está bien estructurado. El tutor también es muy amable y profesional.

4

Ion S. P.

Navarra

Quería una formación dinámica, que no me desmotivara en la primera semana. Muy contento de haberme matriculado en este Curso de Elaboración de Dietas Online, es muy interesante.

4

Esther B. A.

Vizcaya

Contenta con esta formación online. He adquirido conocimientos fundamentales sobre nutrición y siento que estoy preparada para dar un paso más en mi carrera profesional.

4

Hugo L. L.

Albacete

Es el segundo curso que realizo con INESEM. Dan muchas facilidades de pago e inscripción y sus programas formativos son de calidad.

4

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
Cada vez es más demandada la figura profesional sanitaria que tenga los conocimientos idóneos para la elaboración de dietas saludables. La mayoría de enfermedades crónicas de la sociedad actual están inducidas por hábitos de vida poco saludables, donde tiene un peso importante los hábitos alimentarios. Por ese motivo se hace necesario que los profesionales de la salud se formen en este sentido y adquieran los conocimientos necesarios para realizar una intervención dietética segura. Así pues, tras el estudio de este curso, el alumno será capaz de participar en el proceso de mejora de hábitos de vida de la sociedad, aplicando de manera individualizada sus conocimientos en dietética y nutrición.

Objetivos
-Adquirir los conocimientos necesarios sobre dietética y nutrición para concienciar a la población general sobre su aplicación en la prevención de la mayoría de enfermedades crónicas de los países industrializados. -Otorgar las herramientas necesarias para conocer las necesidades energéticas y de nutrientes del organismo humano. - Estudio del valor nutritivo de los diferentes grupos de alimentos. -Estudiar las necesidades de nutrientes, fuentes y sus recomendaciones. - Estudio de las diferentes técnicas de manipulación, tratamiento culinario o conservación de los alimentos. -Aprender a planificar menús equilibrados tanto para individuos como para colectividades.
Salidas profesionales
Dietista-nutricionista en consultorios médicos, responsable de la elaboración de menús equilibrados en residencias geriátricas, complejos hoteleros, comedores escolares, etc.
Para qué te prepara
El presente curso pretende establecer las bases (anatómica, fisiológica, bioquímica, bromatológica, etc.) y las herramientas necesarias para la elaboración de una intervención dietética. El alumno aprenderá a elaborar dietas teniendo en cuenta el peso, talla, edad, sexo de los individuos de estudio.

A quién va dirigido
En general, a todas aquellas personas interesadas en formarse en el ámbito de la dietética y la nutrición; y, especialmente, a titulados universitarios en la rama sanitaria interesados en encaminar su carrera profesional hacia el desarrollo de una de las profesiones con más futuro: Dietista-nutricionista.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso superior elaboración dietas online

Título Propio del Instituto Europeo de Estudios Empresariales (INESEM) “Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.”
INESEM
INESEM_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Magdalena Arias Garcia

Docente de la facultad de nutrición

Euroinnova International Online Education
Cristina Garcia Serrano

Docente de la facultad de nutrición

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Curso Superior Elaboración Dietas Online

¿Quieres adentrarte en el sector de la nutrición? ¿Te gustaría conocer las necesidades energéticas del organismo humano y analizar el valor nutritivo de los diferentes grupos de alimentos? ¿Quieres aprender más sobre las diferentes técnicas de manipulación, tratamiento culinario o conservación de los alimentos? ¿Quieres aprender a planificar menús equilibrados que respondan a las necesidades concretas de cada individuo? ¿No puedes desplazarte para llevar a cabo esta formación? En caso afirmativo, Euroinnova te ofrece este Curso Superior Elaboración Dietas Online, para que te prepares, completamente a tu ritmo y desde cualquier lugar.

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Nutrición y dietética

 

¿Por qué es tan importante hacer una formación para mantener una buena alimentación?

Se trata de llevar a cabo una buena vida saludable y equilibrada, así como todos los nutrientes necesarios para que el organismo esté servido de todo lo que necesita. Además, apostar por este tipo de dieta, se ve traducido en una reducción del riesgo de padecer enfermedades.

Es cierto que si este tipo de dietas se complementan con el ejercicio físico y menta, puede evitar la aparición de enfermedades más graves como la obesidad, la diabetes o aquellas que provienen del corazón.

Entre los beneficios que más suelen verse reflejados son, el fortalecimiento del sistema sanitario, aumento de la circulación de la sangre, proceso de envejecimiento más atrasado, e incluso previene el cansancio y la fatiga y presencia de un carácter mucho más enérgico.

¿Qué beneficios te va a proporcionar una dieta equilibrada?

Se trata de establecer una dieta que incluye todas las fuentes nutritivas como son los hidratos de carbono, las vitaminas, calorías, etc. También se tendrán en cuenta, tanto la edad como el peso de la persona que quiere realizar esta clase de dieta y también se tendrán en consideración, otro tipo de características como los hábitos de vida.

Los alimentos que forman parte de esta dieta, son principalmente los que tiene leche (y todos aquellos derivados que procedan de lo mismo, como son los yogures, quesos, etc.), carne (formado por todos aquellos alimentos que contengas hierros, fósforo, etc.), frutas y verduras (ya que aportan vitaminas como la A o el calcio) y pan y cereales (que son los aumentos que contienen hidratos de carbono y como el hierro o el magnesio).

¿Qué vas a estudiar gracias a este Curso online sobre elaboración de dietas?

Si te preguntabas cuál es la clasificación de los alimentos, este curso va a ser la mejor respuesta, gracias a su formación integral, vas a ser un experto en la materia. Si calificamos los alimentos según los nutrientes, encontraremos la llamada rueda de los alimentos. Esta clasifica los alimentos en siete grupos de la siguiente manera:

  • Grupo I: Lácteos y derivados.
  • Grupo II: Carne, huevos y pescado.
  • Grupo III: tubérculos, legumbres y frutos secos.
  • Grupo IV: verduras y hortalizas.
  • Grupo V: frutas.
  • Grupo VI: pan, pasta, cereales y azúcar.
  • Grupo VII: grasas, aceites y mantequillas.

Ya no solo se trata de saber qué comer. Es necesario conocer como mezclar los alimentos para que la ingesta resulte lo más saludable y equilibrada posible.

¿Te gustaría profundizar tus conocimientos en esta materia? Si sientes interés en esta formación y quieres conocer otras relacionadas,

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