Curso procesos económicos pastelerías

Curso Procesos Económicos Pastelerías

¿Quieres adentrarte en el sector de la hostelería en cuanto a almacenaje y operaciones auxiliares? ¿Te gustaría llevar a cabo los procesos económicos financieros de este tipo de establecimientos? ¿No puedes establecer un horario fijo de estudio debido a tu trabajo? En caso afirmativo, Educa te ofrece este Curso Procesos Económicos Pastelerías, para que te formes completamente a tu ritmo y desde cualquier lugar.

¿Aún no te decides? Te invitamos a que continúes leyendo

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El elemento central en una buena gestión hostelera es, y, por tanto, en las pastelerías, junto al plan de negocio, el plan económico-financiero, una herramienta para tener controlados detalles como cuánto te cuesta abrir y mantener el negocio o su rendimiento, principalmente. También sirve como hoja de ruta para las necesidades de inversión, las opciones de financiación, la realización del balance y para tomar decisiones estratégicas fundadas en cuentas sólidas.

En España, las formas jurídicas adoptadas por la mayoría de las pastelerías son la Unipersonal y la Sociedad Limitada.

¿Qué vas a aprender con este Curso de Procesos Económicos de Pastelerías? 

Gracias a esta formación online queremos que te prepares en todos los presupuestos en un Negocio de una Pastelería, que puedes y debes de considerar. 

Existen tres grandes factores a tener en cuenta para establecer un presupuesto de ingresos, como son:

• La estacionalidad: Se trata de las variaciones del volumen de negocio a lo largo del tiempo, debidas al clima, el emplazamiento o la existencia de eventos
• Ocupación: Esta es la proporción entre cubiertos/productos/servicios vendidos y los que podemos vender. 
• Ticket medio: Es el gasto promedio de un cliente en el negocio, y podemos refinar el presupuesto de ventas desglosándolo.

Por otro lado, hablamos de los costes, y para ello diferenciamos las diferentes partidas:

• Materia prima.
• Personal.
• Arrendamiento.
• Gastos generales.
• Financiación.

Para establecer un presupuesto equilibrado, sería ideal seguir una estructura de costes saludable como un tercio en materia prima, un tercio en personal y un sexto en gastos generales. La sexta parte restante es el llamado “margen de distribución”.

¿Quieres saber qué ventajas te ofrece la formación online? ¡Te va a sorprender la multitud de beneficios que ofrece!

• Facilita la formación a personas que por razones de actividad laboral, lugar de residencia, edad o cualquier motivo personal no pueden acceder a estudios presenciales.
• Flexibilidad horaria y geográfica: podrás realizar tus estudios cuándo y dónde quieras. Podrás compaginar los estudios con otras actividades u obligaciones laborales, sociales o familiares.
• Podrás realizar los estudios que quieras gracias a la amplia oferta formativa online.
• Puedes estudiar en centros de gran prestigio sin necesidad de desplazarte a la sede del centro formativo.
• Acceso 24 horas: podrás acceder al contenido de tus estudios a la hora que necesites.
• Podrás aprender a tu ritmo.
• Los contenidos se actualizan continuamente: los contenidos formativos, subidos a la plataforma virtual o a la nube, pueden ser modificados en el momento.
• Reducción de costes: la formación online es más barata al no tener que desplazarte ni comprar materiales.

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Entrando en nuestra web podrás ver más información sobre nuestros cursos y podrás ver más información sobre todos nuestros servicios y ventajas, pero también podrás dejarnos tus datos de contacto para solicitar una llamada nuestra o un correo electrónico en el que te ofrezcamos la información que tú necesites ver.

Entre el material entregado en este Curso Online se adjunta un documento llamado Guía del Alumno donde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail donde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios.

Puede consultar las opiniones de los alumnos de Educa, que dejan libremente en nuestros cursos y máster, mediante las cuales podrá servirte para decidirse sobre nuestros cursos. 

Gracias su formato 100% online, te permitirá compaginar trabajo con estudios. Ahora tienes la oportunidad de formarte a tu ritmo y desde cualquier lugar.

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