Alemán para hostelería

Te ayudamos a elegir tu formación, pulsa aquí.

CURSO ALEMÁN HOSTELERÍA: Curso Online de Alemán Básico para Hostelería y Turismo. Nivel Oficial A1-A2

Online

200h

40 alumnos

260 €

Programa PDF Ver más

¿En qué consiste el sector de la Hostelería?

La Hostelería es un servicio muy importante para la economía española. No en vano, esta, se incluye dentro del sector del turismo, que quizás es el más influyente a nivel nacional en lo que a económicamente se trata. De hecho, España es el país que más número de turistas extranjeros registra en todo el mundo solo por detrás de Francia y en este sentido es un factor imprescindible la calidad de la hostelería y restauración.

 El turismo, donde se enmarca, es una actividad económica clave para España, ya que supone más del 10% de su PIB."

Millones de turistas visitan España cada año. De hecho, por detrás de Francia, España es el país más visitado del mundo. Por ello, España es la economía más competitiva en cuanto a turismo. Tiene todos los enclaves necesarios para ser un destino turístico perfecto: sus playas preciosas, sus monumentos históricos, su gastronomía, su clima y su cultura.

En definitiva, la hostelería y turismo es un sector de la economía que consiste en la prestación de servicios de alojamiento y comida a los clientes con un alto nivel de importancia en nuestro país.

Cursos de hostelería

Curso de Animación Turística en Hostelería

Online

150h

591 alumnos

199 €

Programa PDF Ver más

Curso de Protocolos en Hostelería

Online

100h

100 alumnos

199 €

Programa PDF Ver más

CURSO ALIMENTO PARA CATAS: MF1062_3 Cata de Alimentos en Hostelería

Online

60h

260 alumnos

175 €

Programa PDF Ver más

Aprende alemán para hostelería fácilmente 

Pedir equivocadamente en un restaurant en Alemania, Austria o tal vez Suiza, nos puede resultar un tanto incómodo, molesto y hasta nos puede privar de disfrutar de la gastronomía cultural de alguno de estos países. Para esto es esencial conocer las frases básicas para ordenar en un restaurante.

Así que, aprender como ordenar en un restaurante resulta necesario, ya que al estar fuera de casa, seguramente requeriremos de este servicio 3 veces al día, en cada comida.

Frases más utilizadas al momento de pedir en un restaurante alemán

En principio, y antes de sentarnos y ordenar debemos identificar los sitios donde ofrecen comida en alemán. Aquí te presentamos algunas palabras relacionadas, destacando primero su escritura en alemán y su significado en español:

• Das Restaurant/der Gasthof – el restaurante.
• Die Kneipe/die Bar  – el bar.
• Das Gasthaus – la posada.
• Das Festival – el festival.
• Das Café – la cafetería.
• Die Salatbar – el espacio de ensaladas.
• Die Messe – la feria.
• Der Kellner/Kellnerin – el camarero/la camarera.
• Der Gast – el comensal.
• Im Restaurant – en el restaurante.

Cómo ordenar en un restaurante

Como comer es uno de los placeres que hay que disfrutar, no dejes que el idioma sea una barrera para ti. Aquí tienes algunas frases para saber ordenar en alemán:

• Bitte schön?/Was bekommen Sie?  – ¿Qué desea(n)?
• Ich möchte gern bestellen… – Quisiera pedir…
• Was möchten Sie trinken? – ¿Qué desea(n) beber?
• Ich nehme…. – Tomaré…
• Ich möchte ein Bier trinken – Quiero tomar una cerveza.
• Ein Glas Wein bitte – Una copa de vino, por favor.
• Möchten Sie ein Dessert?/Möchten Sie ein Dessert?/Möchten Sie einen Nachtisch? – ¿Desea(n)/Quiere(n) un postre?
• Als Nachtisch nehme ich…. – De postre tomaré…
• Guten Appetit – Buen apetito.

Alimentos en cada comida

• Der Tuhnfisch/die Tuhnfische – Atún(es).
• Die Meerefrüchte – Marisco.
• Die Forelle / dei Forellen – Trucha(s).
• Die Heillbutt/die Heilbutten – Mero(s).
• Die Garnele/die Garnelen – Langostino(s).
• Die Languste/die Langusten – Langosta(s).
• Die Sardine/die Sardinen – Sardina(s).
• Die Miesmuschel/die Miesmuscheln – Mejillón(es).
• Die Garnele/die Garnelen – Gamba(s).
• Die Sardellenart/die Sardellenärte – Boqueron(es).
• Die Ente/die Enten – Pato(s).
• Der Truthahn, Die Pute/die Truthähne, die Puten – Pavo(s).
• Der Rücken/die Rücken – Lomo(s).

Luego de saber cómo ordenar cortésmente en un restaurant en lengua germánica, y conociendo cuales son las comidas usuales de cada tipo a lo largo del día, no hay nada que puedas dejar pasar para degustar un exquisito y exitoso intercambio gastronómico… Guten Appetit!

Quieres saber más de alemán para hostelería, te contamos en el siguiente post, ¡no te lo pierdas!