Curso mf1105_3

Curso MF1105_3 Normas de Protocolo en Restauración 

Con la siguiente formación podrás aprender de manera especializada cuáles son las principales normas dentro del protocolo a seguir en la restauración, algo que resulta esencial para dar un servicio profesional y que los clientes reciban una experiencia única. No tardes en pedir información para adquirir estos conocimientos con el Curso MF1105_3 Normas de Protocolo en Restauración. 

Euroinnova International Online Education pone a tu disposición la siguiente oferta formativa con la que desarrollarte dentro del sector de la restauración conociendo las normas de protocolo a seguir para realizar la actividad de la mejor forma posible. Conoce los procedimientos a seguir en eventos y cómo tratar a las personas de manera correcta con el Curso MF1105_3.

Aprende el protocolo y sus normas en los eventos con el MF1105_3

El protocolo consiste en un conjunto de normas que tienen una relación con el trato que se le da a las personas, además también tiene una gran importancia en la percepción que tienen los clientes sobre un lugar, cuando se oferta un servicio de alta calidad suele generar una diferencia con la competencia. Por ello aumentar la confianza de los clientes en nosotros es esencial para nuestro desarrollo como profesionales y de nuestro negocio. 

Hay que tener muy en cuenta los gestos, símbolos y otra serie de aspectos a tener en cuenta en el sector de la restauración, juega un papel muy importante en el servicio que se ofrece. Algunos de los momentos donde es más importante dar una acción destacable es en la recepción y despedida de los comensales. Dentro del protocolo también entran algunos aspectos como la decoración de las mesas. 

Principales normas de protocolo en restaurantes

En este curso podrás aprender muchas de las reglas que se han de seguir de forma detallada, a continuación se dará una breve introducción de aquellas normas más conocidas y que puedes aplicar en tu desempeño como profesional. Estas son las siguientes:

• Bebida, cómo habrás podido observar la bebida es siempre servida antes que la comida, esto es una de las normas de protocolo que más se siguen e importancia tienen. 
• Lado derecho, cuando se sirve la bebida deberá de realizarse desde el lado derecho del cliente. 
• Lado izquierdo, en cambio, posteriormente de servir la bebida el pan deberá de servirse por el lado izquierdo del cliente, a no ser, que el pan ya haya sido servido con anterioridad o se encuentre en la mesa. 
• Cuando realizamos la colocación de la cubertería se hará desde el lado que corresponde a cada uno sin cruzar los brazos por delante de la persona que se está atendiendo. 
• Limpieza, una de las normas más importante es la limpieza de la vestimenta del profesional, además de la actuación de manera tranquila por parte de este. 
• Amabilidad, la amabilidad, cortesía y el respeto es clave en el trato tanto con clientes como con el equipo con el que se trabaja. 
• Los alimentos no deberán de tocarse en ningún momento con las manos, si esto ocurriera o se cayera algo del plato se volverá a servir uno completamente nuevo. 
• Bandeja, esa herramienta juega un papel esencial en el protocolo, al recoger las copas deberá de realizarse con la bandeja, realizarlo introduciendo los dedos en las copas rompería la norma de protocolo establecida para estos lugares. 
• Cuando el servicio de una mesa termine deberá de retirarse y nunca utilizarse para ayudar a retirar cosas apoyándose en ella, que esta se encuentre lista y perfecta para volver a ser servida aunque no haya clientes dará una impresión muy positiva al resto de comensales. 

Cómo puedes ver son muchas las normas que se siguen en el sector de la restauración, es por esta razón por la que prepararte en este sector es clave para tu futuro profesional. 

Ahora puedes conseguir desarrollar tus habilidades y competencias como profesional en el sector hostelero con el Curso MF1105_3 Normas de Protocolo en Restaruación que ofrece Euroinnova International Online Education. 

Podrás realizar este curso desde cualquier lugar y a cualquier hora gracias a la flexibilidad que ofrece Euroinnova International Online Education con su metodología 100% online, compaginando el curso con otras actividades de tu día a día. 

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