Curso mf0711_2

Curso MF0711_2 en Seguridad, Higiene y Protección Ambiental en Hostelería

¿Estás interesado en adquirir conocimientos relacionados con la repostería, de forma general y, más concretamente, aquello relacionado con la seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería? ¡Esta es tu oportunidad! Euroinnova International Online Education te ofrece este Curso MF0711_2 en Seguridad, Higiene y Protección Ambiental en Hostelería con una modalidad totalmente online que te permitirá compaginarlo con tu vida tanto personal como laboral.

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La hostelería es un ramo consolidado y que continúa expandiéndose a pesar de los datos regresivos que le afectan. Así, el mundo de la hostelería se encuentra en pleno crecimiento en la actualidad. Las pautas que deben cumplirse, teniendo en cuenta la seguridad, higiene y la propia protección ambiental, son numerosas, por ello, debemos tener presente que, a la hora de hablar de hostelería, se cumplan con las actuaciones precisas.

Especialízate en el sector de la hostelería y la importancia de la higiene

El sector de la hostelería engloba todas aquellas actividades económicas y servicios que se relacionan directamente con restaurantes y establecimientos de comida. Por lo tanto, dentro de este encontramos profesiones como chefs o camareros que se encargan de ofrecer una buena experiencia a los clientes que acuden a los establecimientos. De forma más técnica, la hostelería es toda la industria encargada de la alimentación en todos los establecimientos de ocio y turismo. Estos establecimientos de los que hablamos, suelen ser restaurantes, cafeterías, hoteles, etc. Las actividades que en este sector se realizan pueden clasificarse en 3 principales: los servicios de alojamiento (como hoteles y otro tipo de alojamientos), restauración (aquellas actividades relacionadas con la alimentación) y los servicios relacionados con el ocio (como es el caso de agencias de viaje o los parques temáticos).

Por otro lado, son muchas las personas que confunden el término de hostelería y hotelería, y, a pesar de que ambos comparten algunos puntos, como el objetivo de crear una buena experiencia al cliente, estos tienen una serie de diferencias. En primer lugar, la hostelería se refiere a los servicios relacionados con la alimentación, como restaurantes, mientras la hotelería se dedica a la gestión de empresas hoteleras, es decir, a actividades relacionadas con la administración o el marketing de los hoteles.

Por último, debemos resaltar que, con este curso, podrás adentrarte en la importancia de mantener siempre una buena higiene en este sector, ya que, además de ser fundamental para satisfacer a los consumidores, también reporta beneficios como la mejor impresión a los clientes, una mayor seguridad en la alimentación y la salud de los mismos y la mejora de la reputación de los establecimientos. Para asegurar esta higiene, también existen una serie de regulaciones y normativas que se han de cumplir para cumplir con los estándares de limpieza. Si quieres conocer más acerca de esta regulación, este curso de Euroinnova es perfecto para ti.

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