Euroinnova APP
¡Aprender online está a solo un click!
Consíguelo en el
App Store
DISPONIBLE EN
Google Play
Modalidad
Online
Duración
110 horas
Becas y
Financiación
Plataforma Web
24 Horas
Profesionales
Docentes especializados
Acompañamiento
Personalizado
Reconocidos por:
Acreditados como:
Temario
MÓDULO 1. OPERACIONES BÁSICAS DE PROCESOS DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS
Opiniones
Lo que dicen nuestros alumnos:
Francisco Ortega
Jaén
MUY INTERESANTE
Daniel Jimenez
Monte Cristi
Muchísimo
Inmaculada Martinez
Castellón/castelló
.
Plan de estudios
Titulación de curso mf0544_1
Claustro docente
Descubre todas nuestras becas personalizadas
Curso MF0544_1 Operaciones Básicas de Procesos de Productos Alimentarios
¿Estás pensando en adentrarte en el campo de las Operaciones Básicas de Procesos de Productos Alimentarios? ¿Quieres seguir formándote y desarrollando tu carrera profesional? ¿No puedes desplazarte para realizar la formación? Si esto es así, en Euroinnova te ofrecemos este Curso Planificación y Comercialización Eventos, para que puedas realizarlo sin problemas y con flexibilidad horaria total, sin tener que desplazarte.
Si tienes alguna duda, ponte en contacto con nosotros por correo o por llamada y te la resolveremos lo antes posible.
Dale a tu carrera el impulso que merece y desarróllate mediante este Curso MF0544_1 Operaciones Básicas de Procesos de Productos Alimentarios.
¿Qué son los procesos de alimentos?
La producción de procesos alimentarios se define como el método o la manera con la que se lleva a cabo la transformación de alimentos frescos en productos alimentarios. En esta propia transformación pueden intervenir una o más técnicas de transformación del producto como son: Lavar, cortar, pasteurizar, congelar, fermentar y envasar entre una gran mayoría de estas.
Características de la industria alimentaria
La industria alimentaria es una de las que más vende con muchísima diferencia, pero para ello, antes de la venta se deben seguir una serie de procesos y procedimientos que facilitarán su puesta en el mercado, la industria alimentaria se caracteriza por:
- Emplear insumos de origen animal y vegetal, para elaborar alimentos con mayor o menor grado de procesos tecnológicos, con el fin de consumo directo o a surtir otras empresas de carácter alimentario
- Tener contacto con los diferentes procesos independientemente de la automatización de selección y el volumen de esta, manufacturando, procesamiento y distribución
- Crecer a la vez que el aumento de demanda de alimentos en el mundo entero, debido al crecimiento de la población que la humanidad ha experimentado en estos últimos años.
-
Condiciones que debe cumplir la carne antes de su comercialización
Estas condiciones deben garantizar la máxima calidad y seguridad alimentaria, una vez se cumplan estos requisitos, se dará el OK para su comercialización:
1. Controlar y gestionar las operaciones de selección, limpieza y preparación de las materias primas siguiendo los procedimientos establecidos, de acuerdo con los requerimientos del proceso de elaboración y del producto a obtener.
2. Elaborar productos de salchichería y charcutería de acuerdo con lo especificado y que cumplan la reglamentación técnico-sanitaria, garantizando la calidad, la higiene y los niveles de producción.
3. Realizar las operaciones de embutido y moldeado de los productos frescos elaborados.
4. Efectuar el envasado de los productos elaborados que lo requieran, preparando máquinas, útiles y materiales necesarios para obtener productos de presentación adecuada.
5. Obtener productos refrigerados o congelados aplicando los tratamientos de frío industrial en las condiciones establecidas.
Sectores de la industria alimentaria
La industria alimentaria está compuesta por varios sectores:
- Industria cárnica: Carnes extraídas de animales
- Industria pesquera: Mediante la pesca
- Cultivo de frutas y hortalizas: A través de la plantación
- Industria azucarera: Se extrae de la caña de azúcar
- Industria vinícola. Explotación de viñedos
- Industria cervecera. A partir de cereales y cebadas
- Industria de agua. Mediante su obtención de manantiales
- Industria panificadora Derivados de la harina de trigo
- Industria del aceite. Aceites para cocinar
- Industria láctea. Con leche y sus derivados
¿Por qué realizar este Curso MF0544_1 Operaciones Básicas de Procesos de Productos Alimentarios?
No dejes escapar la oportunidad que Euroinnova International Online Education está poniendo a tu alcance para que puedas ampliar tu formación en el área de las Operaciones Básicas de Procesos de Productos Alimentarios. Gracias al Curso MF0544_1 Operaciones Básicas de Procesos de Productos Alimentarios vas a poder compaginar tus estudios con tu vida personal. Además, consigue titulación expedida por Euroinnova.
Si todavía tienes dudas, ponte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario. Aprovecha las ventajas de la formación online de Euroinnova.
Si quieres consultar más formaciones relacionadas con el Curso MF0544_1 Operaciones Básicas de Procesos de Productos Alimentarios, consulta nuestro amplio catálogo de diplomados, másteres, cursos, maestrías.
No dudes en seguir adelante con el aprendizaje en una profesión que está evolucionando cada vez más. Accede ahora a este curso y amplía tu CV. Benefíciate de estudiar online de forma cómoda y desde dónde quieras.
¡Te esperamos en Euroinnova International Online Education con el Curso MF0544_1 Operaciones Básicas de Procesos de Productos Alimentarios!
¡Muchas gracias!
Hemos recibido correctamente tus datos. En breve nos pondremos en contacto contigo.