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Temario

MÓDULO 1. GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL: MODELO EFQM

MÓDULO 2. SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD. ISO 9001:2015

MÓDULO 3. IMPLANTACIÓN DE LA CALIDAD EN LAS EMPRESAS TURÍSTICAS

MÓDULO 4. GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL Y RSC. NORMATIVA DE PRL Y LOPD EN LA EMPRESA TURÍSTICA.

MÓDULO 5. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN RELACIÓN CON PROVEEDORES

MÓDULO 6. CALIDAD EN EL SERVICIO DE ATENCIÓN AL CLIENTE

MÓDULO 7. INTRODUCCIÓN AL MERCADO TURÍSTICO

MÓDULO 8. PROCESO INTEGRAL DE LA DEMANDA TURÍSTICA

MÓDULO 9. ESTUDIO DE LA OFERTA TURÍSTICA

MÓDULO 10. DISEÑO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS

MÓDULO 11. PROYECTO FIN DE MÁSTER

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
La implantación de un sistema de gestión de la Calidad en cualquier tipo de organización o empresa de Hostelería, Turismo y Restauración es un paso esencial para su desarrollo. El presente Curso dotará al alumno de los conocimientos necesarios para lleva a cabo la implantación de sistemas de calidad y su gestión, así como el desarrollo de modelos de gestión de la calidad y planificación de la calidad, según la norma ISO 9001, en el ámbito de la Hostelería, Turismo y Restauración.

Objetivos
- Diseñar e implantar sistemas de calidad, de acuerdo con las normas internacionales por las que debe regirse. - Aportar al alumno de un modo rápido y sencillo todos aquellos conocimientos, habilidades y competencias que el mundo de la empresas exige en relación a la implantación de sistemas de calidad en el sector empresarial de la hostelería, el turismo y la restauración.
Salidas profesionales
Auditor/a de Sistemas de Gestión de Calidad, directivos y gestores del área de calidad en la empresa.
Para qué te prepara
Prepárate para gestionar el departamento de calidad de cualquier empresa de hostelería, turismo y restauración, así como para preparar y realizar las auditorías internas anuales. Con este Master adquirirás los conocimientos, habilidades y competencias que el mundo de la empresa exige en relación a la implantación de sistemas de calidad.

A quién va dirigido
Muy útil para todos aquellos profesionales que deseen llevar a cabo la implantación y gestión de un sistema de gestión de la calidad ISO 9001 en empresas de Hostelería, Turismo y Restauración, así como el correspondiente proceso de auditoría interna.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de master calidad turística homologado

Doble titulación:

  • Título Propio Master en Auditoría y Gestión de la Calidad Turística expedido por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales (INESEM). “Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.” 
  • Instituto Europeo de Estudios Empresariales
  • Título Propio Universitario en Calidad Total: EFQM expedido por la Universidad Antonio de Nebrija con 5 créditos ECTS
Certificado Universidad Antonio de Nebrija 
INESEMNFC
INESEM_DIPLOMANFC_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Carmen Cristina Rodríguez Bayo

Docente de la facultad de inversiones y finanzas

Euroinnova International Online Education
Jesús Morales Domínguez

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Silvia Jesús Garrido

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
ángeles Morón

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
álvaro Alarcón

Docente de la facultad de turismo

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Master Calidad Turística Homologado

¿Estás interesado en ampliar tus conocimientos sobre la implantación y gestión de un sistema de gestión de la calidad ISO 9001 en empresas de Hostelería, Turismo y Restauración? ¿Estás buscando una formación online? Si tu respuesta a estas cuestiones es afirmativa… ¡Esta es tu oportunidad! Euroinnova International Online Education te ofrece este Master Calidad Turística Homologado con el que te prepararás para preparar y realizar las auditorías internas anuales. De igual modo, dispone de una modalidad online que te permitirá compaginarlo con tu vida tanto personal como laboral.

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¿Te gustaría estudiar sobre la gestión de calidad?

Cuando hablamos de la gestión de calidad nos estamos refiriendo a todas aquellas actividades diseñadas e implementadas en una organización con el fin de garantizar la calidad de los productos y servicios que esta oferta a los clientes. Por lo tanto, estas actividades a las que hacemos referencia engloban tareas de planificar, coordinar, controlar y evaluar cada una de las fases y aspectos que se relacionan con la calidad de la empresa. Como podemos intuir, para ello es necesario una serie de estándares y normas de calidad que han de ser implementadas para alcanzar los requisitos de calidad. Además, también hay que incluir en esta gestión la participación de los empleados en todos los procesos, así como en la satisfacción al cliente. A modo de resumen, estas son algunas de las actividades que se incluyen en la gestión de calidad:

  • Controlar tanto cada uno de los procesos productivos como el flujo de trabajo de los mismos.
  • Establecer los estándares de calidad.
  • Llevar a cabo el proceso de optimización.
  • Planear y poner en marcha el sistema de gestión de calidad diseñado.
  • Elaborar y controlar la documentación del sistema de gestión.
  • Desarrollar las auditorías tanto internas como externas.
  • Ofrecer servicios de asesoría a los empleados.

Como ya hemos comentado, para la gestión de calidad es importante incluir una serie de normas y estándares que han de cumplirse. Un ejemplo es la norma ISO 9001, que establece los requisitos que han de seguirse para que organización cuente con una buena gestión de calidad, así como todos los procedimientos que han de llevarse a cabo durante toda su actividad. Así, algunos de los objetivos finales que se persiguen son:

  • Satisfacer las necesidades de los clientes y cumplir todas sus expectativas.
  • Llamar la atención de clientes potenciales, tratando de que estos se conviertan también en nuestros clientes.
  • Mejora en todos los procesos productivos llevados a cabo en la organización, así como conseguir que estos sean productivos.
  • Diferenciarse de sus competidores en el mercado gracias a la certificación de calidad, que nos dará una imagen más positiva y de confianza para los usuarios.
  • Disminuir los costes pero sin variar la calidad ofertada.
  • Participar en los aspectos competentes a la Administración Pública, puesto que para ello deberán tener la certificación ISO.
  • Cumplir todos los requisitos para pertenecer al grupo de empresas, como por ejemplo pertenecer al grupo de multinacionales, para lo que es necesario contar con esta certificación. 

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