Máster artes culinarias

Máster Artes Culinarias

Aprende más sobre Gastronomía y Cocina de la mano de Euroinnova 

La gastronomía y la cocina es uno de los motores principales de la actividad económica de un país en los diferentes tipos de turismo. Impulsa tu carrera como profesional dentro del campo de la Hostelería y Turismo, aprende más sobre las nuevas artes culinarias y aumenta tus conocimientos en el terreno de los fogones. 

¿Estás interesado en dar un salto profesional en el sector de la cocina moderna? ¿Deseas aprender sobre la planificación y organización del trabajo en el departamento de trabajo? ¿No puedes seguir un horario fijo de estudio? Realiza nuestro Máster Artes Culinarias y alcanza el futuro que te mereces. Consigue hacerte a la cocina y convertirte en un gran chef, gracias a este Cocina Máster Online.  Asimismo, dispone de una metodología e-learning que te permitirá compaginarlo tanto con tu vida personal como con tu vida laboral sin ningún tipo de problema.

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¿Quieres convertirte en un maestro de las artes culinarias?

¿Qué se estudia en Artes Culinarias?

Al hablar de las artes culinarias, nos referimos a todos aquellos procesos que va encaminados a la elaboración de un plato o una receta que suponga una experiencia, más allá de comer, para el cliente. Supone jugar con los sabores y preparar elaboraciones complejas. La gastronomía forma parte de la cultura y desde ella se pueden expresar muchos conceptos difíciles de explicar con palabras. Hay fuentes que califican la gastronomía y las artes culinarias como el octavo arte. 

Turismo de arte culinario y gastronomía

El turismo es toda actividad que se realiza fuera de la zona de confort habitual y que se desarrolla durante un corto período de tiempo. También es la vía de escape de muchas personas para una correspondiente salud mental y física.

España, como muchos otros sitios, se ha vuelto un destino turístico muy deseado por las personas gracias a sus climas, su gastronomía y su riqueza cultural. Es por ello por lo que para el país, el turismo supone un alto porcentaje de la economía anual.

Debido a la continua ampliación de las altas temporadas de turismo, cada vez más se precisan profesionales de actividades complementarias al turismo.

En el turismo gastronómico o culinario el interés está puesto en el centro de la cocina de cada país, con sus estilos e ingredientes propios. Es un componente vital en la experiencia del turista.

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Conoce más sobre el arte culinario para el profesional de la cocina e impulsa tu carrera en el mundo de los fogones, creando tus propias recetas con las nuevas metodologías culinarias. 

Objetivos de esta formación online

• Conocer y experimentar nuevas comidas de otras regiones

• Dar a conocer las especialidades de nuestras regiones a los visitantes

• Experimentar nuevos sabores

• Conocer diferentes ingredientes y formas de preparación

La cultura gastronómica

En la Europa del siglo XIII, se empezaron a realizar las primeras guías gastronómicas, las cuales eran una relación de los mejores restaurantes. Estas guías eran realizadas por los nombrados "gourmets" o "gastrónomos", personas que se dedicaban a colocar y clasificar a los restaurantes dentro de la fama; el más famoso fue Curnonsky dedicado exclusivamente a la cocina francesa.

Tipos de cocina:

• Cocina Tradicional: asociada a una localización geográfica concreta.
• Nouvelle cuisine: 1970 en Francia. Cocina simple pero elegante y con sabores puros
• Cocina creativa: Innovación y creación. Nuevos métodos de cocina mezclados y fusionados.
• Alta cocina: Ingredientes sofisticados de difícil acceso con elaboraciones muy complejas.
• Cocina fusión: Fusión de la cocina tradicional de cada país.
• Cocina de vanguardia: Nuevas recetas a partir de una tradicional.
• Cocina de autor: Estilo propio de cada chef.

Cómo aprender artes culinarias

Después de todo... ¿Estás interesado en formarte con nuestro Máster Online en Artes Culinarias y Dirección de Cocina?

En Euroinnova International Online Education es importante que nuestros alumnos sepan crear una imagen y un estilo personal adecuados a la demanda, un conocimiento general de los tipos de cultura gastronómica de cada lugar y habilidades de liderazgo, apoyándose por una perfecta organización.

Suena interesante, ¿verdad? Todo lo anterior y mucho más podrás estudiarlo y aprenderlo en este completo Máster en Cocina. Accede a nuestro campus virtual y conoce nuestra amplia oferta de cursos y/o másteres que te asegurarán la adquisición de las competencias profesionales necesarias para adentrarte a un mundo laboral cada vez más competitivo. Ante cualquier duda, te atenderán nuestros asesores especializados en la materia que te brindarán toda la información que necesites y consideres oportuna.

No lo dudes más y aprovecha esta gran oportunidad de formación que te da el Máster Artes Culinarias y Dirección de Cocina. Gracias a la modalidad online con la que se imparte este programa formativo, podrás establecer tus propios horarios de estudio y, por tanto, te garantizará flexibilidad horaria.

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¡Esperamos que te pongas en contacto con nosotros lo antes posible, te garantizamos éxito en el futuro laboral como confitero!