Máster en Almacenamiento y Conservación de Productos Alimentarios: Especialización en Comercio Mayorista + Industrias de Distribución Agroalimentarias + Titulación universitaria

Máster almacenamiento productos alimentarios

4,6

591 alumnos

Entidad(es):

Modalidad

Online

Duración - Créditos

1500 horas - 8 ECTS

Baremable Oposiciones

Administración pública

Becas y

Financiación

Profesionales

Docentes especializados

Acompañamiento

Personalizado

Reconocidos por:

Acreditados como:

Temario

PARTE 1. EXPERTO EN ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS EN EL COMERCIO MAYORISTA DE ALIMENTOS

PARTE 2. EXPERTO EN ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS DE CARNICERÍA EN EL COMERCIO MAYORISTA

PARTE 3. EXPERTO EN ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN EL COMERCIO MAYORISTA

PARTE 4. MANIPULACIÓN Y MOVIMIENTOS CON TRASPALÉS Y CARRETILLAS DE MANO

PARTE 5. OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA

PARTE 6. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. ALMACÉN Y DISTRIBUCIÓN

PARTE 7. CERTIFICACIÓN UNIVERSITARIA EN SEGURIDAD ALIMENTARIA

Descarga gratis el temario completo en PDF de máster almacenamiento productos alimentarios

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales

Descubre el Máster en Almacenamiento y Conservación de Productos Alimentarios con Especialización en Comercio Mayorista, una oportunidad única para adentrarte en un sector en pleno auge y con una demanda laboral creciente. En un mundo donde la calidad y seguridad de los alimentos son fundamentales, este máster te brinda las habilidades necesarias para destacar en la gestión de productos hortofrutícolas, cárnicos y de la pesca. Aprenderás a coordinar recursos, aplicar normativas de seguridad alimentaria, mantener la higiene y garantizar la calidad en cada etapa de la cadena logística. La importancia de dominar técnicas de manipulación y conservación se vuelve crucial en un mercado tan competitivo. ¡Fórmate con nosotros y conviértete en un experto en almacenamiento y conservación de productos alimentarios en el comercio mayorista! Tu futuro laboral te espera en un sector en constante evolución. ¡No pierdas la oportunidad de ser parte de esta apasionante industria!

Objetivos

- Aprender a almacenar y conservar productos alimentarios, aplicando las normas de Seguridad Alimentaria correspondientes. - Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general, adaptándolas a los sistemas de trabajo, para minimizar los riesgos de alteración o deterioro de los productos evaluando las consecuencias para la seguridad y salubridad de los productos y de los consumidores. - Clasificar las mercancías, aplicando criterios adecuados a las características de los productos alimentarios y a su almacenaje. - Controlar las cámaras de frío para el tratamiento y almacenaje de los productos alimentarios, a fin de conservarlos convenientemente de cara a su utilización posterior o venta. - Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza, preparación y mantenimiento del almacén o salas de trabajo. - Aplicar las técnicas de preparación para la comercialización o el uso industrial de los alimentos consiguiendo la calidad e higiene requeridas. - Adoptar las medidas adecuadas para el cumplimiento, en el tiempo y forma establecida, de las órdenes de movimiento y reparto de proximidad.- Identificar los requisitos para el almacenamiento de productos agrícolas según normativas. - Evaluar la calidad del producto en fruterías y aplicar medidas correctivas. - Implementar un sistema APPCC en el sector hortofrutícola para garantizar la seguridad alimentaria. - Realizar acciones preventivas de seguridad laboral en la manipulación de alimentos cárnicos. - Optimizar costos logísticos en la cadena de suministro de productos alimentarios. - Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de (los manipuladores de alimentos).

Salidas profesionales

El Máster en Almacenamiento y Conservación de Productos Alimentarios con Especialización en Comercio Mayorista te prepara para trabajar en la gestión de productos hortofrutícolas, cárnicos y pesqueros. Podrás desempeñarte en empresas del sector coordinando recursos humanos, aplicando normativas de manipulación, control de calidad y prevención de riesgos laborales. Con esta formación estarás capacitado para trabajar en almacenes, fruterías, carnicerías, pescaderías o en la optimización de la cadena logística, destacando por tu conocimiento especializado en cada área. ¡Impulsa tu carrera con un perfil altamente demandado en el mercado laboral!

Para qué te prepara

Este máster te prepara para coordinar el almacenamiento y conservación de productos alimentarios, aplicando normativas de manipulación y control de calidad. Tras finalizar, podrás gestionar recursos humanos, garantizar la higiene y seguridad en fruterías, carnicerías y pescaderías, así como optimizar la cadena logística y aplicar sistemas de seguridad alimentaria.

A quién va dirigido

El Máster en Almacenamiento y Conservación de Productos Alimentarios: Especialización en Comercio Mayorista está diseñado para profesionales del sector hortofrutícola, cárnico y pesquero que deseen profundizar en temas clave como almacenamiento, manipulación, higiene, seguridad alimentaria y gestión logística. Con un enfoque avanzado en normativas, calidad y control de procesos, este programa ofrece una visión integral para aquellos que buscan destacar en el comercio mayorista de alimentos frescos.

Metodología

Aprendizaje 100% online

Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.

Campus virtual

Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.

Equipo docente especializado

El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.

Centro del estudiante

Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.

Carácter oficial

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de máster almacenamiento productos alimentarios

Titulación Múltiple:

Titulación de Master en Almacenamiento y Conservación de Productos Alimentarios: Especialización en Comercio Mayorista + Industrias de Distribución Agroalimentarias con 1500 horas expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings

Título de Curso de Formación Permanente en Seguridad Alimentaria y Nutricional expedido por la Universidad Europea Miguel de Cervantes acreditado con 8 Créditos Universitarios