Curso cata de vinos

CURSO CATA DE VINOS

¿Te has imaginado alguna vez dedicarte profesionalmente a la cata de vinos? ¿No has dado el paso por motivos de compatibilidad de horarios o falta de tiempo? ¡Estás de suerte! Esta es la formación que andas buscando: curso cata vinos y 100% online. Te formarás a tu ritmo y cómodamente desde casa. 

Aprenderás las condiciones necesarias para realizar una buena cata de vinos, sus fases y las características así como los elementos del vino a tener en cuenta en el proceso

¡Gracias a Euroinnova ampliarás tu formación de la manera más cómoda posible al ser un curso a distancia!

En los últimos años, el mundo del vino ha empezado a acercarse a un público mucho más amplio. De hecho, cada vez son más las personas que se interesan por él. Tener conocimientos de enología y cata de vinos es sinónimo de prestigio, refinamiento y un buen nivel cultural.

A la hora de llevar a cabo la cata de un vino, deberemos fijarnos en los denominados factores externos relacionados con el espacio físico donde va a realizarse la cata: la copa de vino o “catavinos”, la sala de cata y la temperatura de servicio de los vinos. Un elemento importante, pues el vino debe servirse a una temperatura determinada.

Como buen especialista en vino, serás capaz de participar en numerosas elaboraciones y catas importantes de esta bebida, aportando tus conocimientos técnicos y buen gusto. El tipo de aroma, el equilibrio, el método de vinificación, la madurez de la cosecha y muchos otros elementos son los que tendrás en cuenta y formarán parte de tu profesión.

Cata de Vinos

En la cata de vinos no solo se utiliza el paladar para degustar, sino el olfato y la vista. De ahí que el lugar ideal para hacer la cata debe ser bien iluminado, aireado, silencioso, carente de olores y a temperatura media. Las copas a usar por los catadores deben ser transparentes e incoloras, para apreciar su color y brillo.

En la cata, los catadores prueban con atención distintos tipos de vinos para apreciar sus cualidades, escriben sus impresiones y asignan puntaje. También existen degustaciones turísticas o para clientes que no necesariamente puntúan los vinos, sino simplemente lo disfrutan. Hay que diferenciar la degustación profesional de la de consumidores o aficionados.

Gracias a nuestra formación online no tienes ninguna excusa. Un proceso de aprendizaje que cuenta con las condiciones necesarias para poder compaginarlo con otras tareas profesionales, personales o incluso académicas. 

Euroinnova está a tu lado para que consigas mejorar mediante la formación y te puedas desenvolver con más suficiencia en el entorno económico complejo en el que nos encontramos.

¡Esperamos que te pongas en contacto con nosotros lo antes posible!