Modalidad
Online
Duración - Créditos
100 horas
Becas y
Financiación
Plataforma Web
24 Horas
Profesionales
Docentes especializados
Acompañamiento
Personalizado
Reconocidos por:
Acreditados como:
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TRATAMIENTO DE GÉNEROS CULINARIOS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROCESOS DE REPOSTERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ORGANIZACIÓN DE PROCESOS DE COCINA. RELACIONES ENTRE PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA Y PROCESO DE SERVICIO:
UNIDAD DIDÁCTICA 4. APROVISIONAMIENTO EN RESTAURACIÓN
Opiniones
Lo que dicen nuestros alumnos:
Ismael X. J
Salamanca
Temario muy completo y actualizado. La parte que más me ha gustado ha sido la relacionada con los procedimientos de organización y gestión del funcionamiento de la cocina.
Carlos E. C
Cáceres
Tuve que hacer este curso porque me lo pedían en mi trabajo, pero a pesar de que lo hice porque no me quedaba más remedio me ha gustado bastante. Volveré a repetir con euroinnova.
íñigo D, M
Cantabria
Recibí los contenidos de forma muy rápida, y siempre que he tenido alguna duda me han contestado en seguida y de forma muy clara. Me ha parecido una experiencia muy buena.
Antonio L. I
Murcia
Decidí realizar este curso por las salidas profesionales que te ofrece, y la verdad es que hasta la fecha no me ha decepcionado.
Raquel F. B
Barcelona
Este curso me ha servido para recordar conocimientos que ya había olvidado y aprender varias nociones sobre la supervisión en cocina. Lo recomiendo mucho.
Plan de estudios








Titulación de curso supervisión tareas de cocina


Claustro docente







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