Curso de Servicio en Restaurante

Curso servicio de restaurante

Name: Curso servicio de restaurante
Price: 260 EUR

4,6

526 alumnos

Entidad(es):

Modalidad

Online

Duración - Créditos

200 horas

Becas y

Financiación

Plataforma Web

24 Horas

Centro Líder

formación online

Acompañamiento

Personalizado

Reconocidos por:

Acreditados como:

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL RESTAURANTE

UNIDAD DIDÁCTICA 2. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE MATERIALES, EQUIPOS Y MATERIAS PRIMAS

UNIDAD DIDÁCTICA 3. RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE PROVISIONES

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MISE EN PLACE DEL RESTAURANTE

UNIDAD DIDÁCTICA 5. SERVICIO DEL RESTAURANTE

UNIDAD DIDÁCTICA 6. ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE

UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 8. LA VENTA EN RESTAURACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 9. FACTURACIÓN EN RESTAURACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 10. CIERRES DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 11. POST-SERVICIO

Descarga gratis el temario completo en PDF de curso servicio de restaurante

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales

El Curso de Servicio en Restaurante se presenta como una oportunidad única para adentrarte en el vibrante y en constante expansión sector de la restauración. Actualmente, el sector demanda profesionales capacitados que puedan ofrecer una experiencia excepcional al cliente desde el primer contacto hasta el cierre del servicio. Este curso te brindará las habilidades necesarias para destacar en diversas áreas, desde la organización del restaurante y el aprovisionamiento hasta la atención al cliente y la comunicación efectiva. Aprenderás a manejar las herramientas clave para la facturación y a comprender la importancia de un buen cierre de servicio. Las competencias adquiridas te permitirán no solo mejorar la eficiencia operativa, sino también fidelizar a los clientes a través de un servicio de calidad. Optar por este curso es elegir un futuro brillante en un sector lleno de oportunidades laborales, donde la excelencia y la atención al detalle son la clave del éxito.

Objetivos

- Comprender los modelos de organización de diferentes tipos de restaurantes. - Calcular eficientemente las necesidades de aprovisionamiento interno. - Gestionar la recepción y el almacenamiento óptimo de provisiones. - Realizar la mise en place del restaurante siguiendo normas de calidad. - Ejecutar correctamente el servicio de alimentos y bebidas en mesa. - Desarrollar habilidades en la atención al cliente y resolución de objeciones. - Aplicar técnicas de venta efectivas y merchandising en restauración.

Salidas profesionales

Este curso está dirigido a profesionales del sector de la restauración y titulados en hostelería que buscan ampliar y actualizar sus conocimientos en la gestión y operación diaria de un restaurante. Es ideal para aquellos interesados en mejorar sus habilidades en aprovisionamiento, servicio al cliente, atención en mesa, comunicación y técnicas de venta, así como en la correcta gestión de cierre y post-servicio.

Para qué te prepara

Al completar el Curso de Servicio en Restaurante, estarás capacitado para gestionar el aprovisionamiento interno, recepción y almacenamiento de provisiones, asegurando calidad y eficiencia. Sabrás realizar la mise en place, adecuando instalaciones y mobiliario, y dominarás el servicio de alimentos y bebidas, incluyendo la toma de comanda y el marcado de mesas. Podrás atender al cliente con profesionalidad, gestionando objeciones y reclamaciones, y aplicar técnicas de venta y facturación. Además, manejarás cierres y post-servicio, garantizando un entorno óptimo para el siguiente turno.

A quién va dirigido

Metodología

Aprendizaje 100% online

Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.

Campus virtual

Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.

Equipo docente especializado

El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.

Centro del estudiante

Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.

Titulación de curso servicio de restaurante

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings