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Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CULTURA DE LA CALIDAD EN LAS EMPRESAS Y/O ENTIDADES DE HOSTELERÍA Y TURISMO

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA ORGANIZACIÓN HOSTELERA Y TURÍSTICA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROCESOS DE CONTROL DE CALIDAD DE LOS SERVICIOS Y PRODUCTOS DE HOSTELERÍA Y TURISMO.

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Víctor Granados

ávila

Tengo un negocio dedicado a la restauración y los conocimientos aprendidos en este curso me han ayudado a observarlo desde otro punto de vista. El mejor tema en mi opinión y el que mas conocimientos nuevos me ha aportado ha sido el de gestión de procesos de control de calidad.

4

Ana María Povedano

Tarragona

En un sector de trabajo tan relacionado con el turismo, el temario de este curso me ha parecido muy adecuado. Fue uno de los motivos por los que decidí realizarlo y no me ha decepcionado. Esperaba que fuera más extenso debido al potencial que tiene.

4

Luis García

Sevilla

El respaldo de tutores especializados en el tema me ha parecido espectacular. Me han resuelto todas las dudas que le he planteado y me han ayudado en el planteamiento del estudio del curso. Ha sido una experiencia muy enriquecedora. Lo recomiendo.

4

José Antonio Cervera

Cádiz

La modalidad online de este curso me ha permitido compaginar este curso con mi trabajo. Durante su realización iba poniendo en práctica lo que iba aprendiendo. Así aunque haya echado en falta mayor evaluación práctica en el curso, lo aprendido me ha servido para aplicarlo en el mundo laboral.

4

Francisco Fernández

Lugo

Llevo mucho años trabajando en la hostelería. Como trata en el temario del curso para mi la calidad es uno de los factores más determinantes en este sector. Es por eso que el tema de Control de calidad me ha resultado fascinante.

4

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
Este Curso de Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo.

Objetivos
Los objetivos de este Curso de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo son:
- Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. - Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas. - Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelería y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua.
Salidas profesionales
Con este Curso de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo ampliarás tu formación en el ámbito de la hostelería. Asimismo, te permitirá mejorar tus expectativas laborales en restaurantes y en el mundo del turismo.
Para qué te prepara
Este CURSO ONLINE de Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo le prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector, y más concretamente en Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo.

A quién va dirigido
Este CURSO ONLINE de Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo está dirigido a todas aquellas personas interesada en el ámbito de Hostelería y Turismo y quieran especializarse en Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso de gestión de calidad en hostelería y turismo

Titulación Expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional
EDUCA
EDUCA_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Carmen Cristina Rodríguez Bayo

Docente de la facultad de inversiones y finanzas

Euroinnova International Online Education
Jesús Morales Domínguez

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Silvia Jesús Garrido

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
ángeles Morón

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
álvaro Alarcón

Docente de la facultad de turismo

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Curso de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo

¿Estás pensando en adentrarte en el campo de la Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo? ¿Quieres seguir formándote y desarrollando tu carrera profesional? ¿No puedes desplazarte para realizar la formación? Si esto es así, en Euroinnova te ofrecemos este Curso de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo, para que puedas realizarlo sin problemas y con flexibilidad horaria total, sin tener que desplazarte.

Si tienes alguna duda, ponte en contacto con nosotros por correo o por llamada y te la resolveremos lo antes posible.

Dale a tu carrera el impulso que merece y desarróllate mediante este Curso de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo .

Curso Calidad Hostelería

Certificado de calidad turística

Uno de los objetivos de los bares y restaurantes es figurar entre los mejores de su zona para llamar la atención del turismo. El turismo permite aumentar el número de ventas de forma considerable. Si se consigue causar buena impresión en los clientes que visitan el restaurante conseguiremos que lo recomienden y que en el futuro más personas nos conozcan.

Hoy en día, a través de comentarios en páginas web que se dedican a la valoración real de restaurantes y bares por experiencias de personas podemos situar nuestro negocio por encima de nuestros competidores.

Existe un organismo encargado de certificar la calidad turística de los establecimientos. El Instituto para la Calidad Turística Española tiene como objetivo certificar a los establecimientos con el sello Q. Este sello promociona la Marca Q dedicada a aumentar y fundamentar el desarrollo de formación en calidad turística.

Gestión de calidad en restaurantes

Al tratarse de la industria alimentaria, el sector de la hostelería debe de marcarse unos protocolos de calidad que puedan certificar la calidad de su producto solo con la visita al restaurante. Algunos de los puntos a tener en cuenta son:

  • Mantener una buena higiene personal por los trabajadores.
  • Cocinar los alimentos de una forma adecuada, evitando así que produzcan indigestión.
  • Evitar la mezcla de alimentos que puedan suponer una contaminación cruzada.
  • Mantener los alimentos en una temperatura segura que los mantenga en buen estado.
  • Rechazar o tirar aquellos alimentos que puedan parecer en mal estado o perjudicados por el transporte.

Aptitudes que debe cumplir una persona que trabaja en la hostelería o turismo

  • Capacidad de Análisis y Toma de Decisiones: Hoy en día, la toma de decisiones debe apoyarse en el trabajo en equipo, involucrando a todo el personal.

  • Capacidad de Delegación y Liderazgo: Delegar es uno de los aspectos más importantes de la figura de cualquier director, que debe unirse al liderazgo para componer la dupla perfecta y una posterior consecución del comportamiento del personal del hotel.

  • Capacidad de Comunicación con las personas: El director debe saber comunicarse tanto con el personal de la empresa como con el cliente. Transmitir la información de una manera idónea, conocer y poner en práctica los canales de comunicación formales e informales dentro y fuera de la organización es vital para el trabajo en equipo y para la comercialización del hotel.

  • Adecuada formación técnica y continuo reciclaje:Esto se hace posible gracias a los avances tecnológicos, que se ajustan a las diferentes necesidades de los clientes e imponen nuevas formas de dirigir.

¿Por qué realizar este Curso de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo?

No dejes escapar la oportunidad que Euroinnova International Online Education está poniendo a tu alcance para que puedas ampliar tu formación en el área de la Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo. Gracias al Curso de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo  vas a poder compaginar tus estudios con tu vida personal. Además, consigue titulación expedida por Euroinnova International Online Education.

Si todavía tienes dudas, ponte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario. Aprovecha las ventajas de la formación online de Euroinnova.

Si quieres consultar más formaciones relacionadas con el Curso de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo , consulta nuestro amplio catálogo de diplomados, másteres, cursos, maestrías.

No dudes en seguir adelante con el aprendizaje en una profesión que está evolucionando cada vez más. Accede ahora a este curso y amplía tu CV. Benefíciate de estudiar online de forma cómoda y desde dónde quieras.

¡Te esperamos en Euroinnova International Online Education con el Curso de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo !

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