Modalidad
Online
Duración - Créditos
90 horas
Becas y
Financiación
Plataforma Web
24 Horas
Profesionales
Docentes especializados
Acompañamiento
Personalizado
Reconocidos por:
Acreditados como:
Temario
UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE BOLLERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CARACTERIZACIÓN DE LOS TIPOS DE MASAS Y PRODUCTOS DE BOLLERÍA.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. OPERACIONES DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE BOLLERÍA.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIONES TÉCNICAS DEL FRÍO EN BOLLERÍA.
Opiniones
Lo que dicen nuestros alumnos:
Helena M
Salamanca
Estoy mas que contenta con el resultado de este curso. Los temas están bien, aunque podrían incluirse mas para aprovechar al máximo la duración de la formación. Por lo demás, todo genial.
Pilar T.
Valencia
Desde siempre me ha captado la atención el mundo de la bollería y por este motivo, me inscribí en esta formación. Considero que esta completo pero mejoraría la organización del campus virtual. En general, no le falta nada.
Carlota M.
Valladolid
Me recomendaron este curso por la modalidad. Trabajo a jornada completa y mi única posibilidad de estudio es en horario nocturno y gracias a la modalidad online con la que cuenta esta formación, he podido realizarlo.
Fernando M.
Granada
Con esta formación he reforzado y actualizado mis conocimientos en el ámbito de la repostería. El tema que mas me ha fascinado ha sido de aplicaciones técnicas del frío en bollería. No le falta nada, esta completo.
Javier C.
Málaga
Realicé este Curso de Bollería por el precio y duración. Necesitaba la titulación de este curso cuando antes para poder inscribirme a una oferta de empleo y de la manera más cómoda y efectiva posible. Lo recomiendo a todo el mundo.
Plan de estudios








Titulación de curso uf0292


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