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Curso de Métodos Instrumentales de Separación

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¿Qué son los métodos instrumentales?

Los métodos instrumentales, de forma general, son métodos de análisis que se realizan con el objetivo de medir las propiedades físicas de la sustancia fruto de estudio, entre las propiedades que se pueden estudiar encontramos la conectividad, el potencial del electrodo, la absorción de luz, la emisión de luz o la relación carga/masa, entre otros para así poder determinar cuantitativa o cualitativamente los analitos (métodos no separativos) o separar varios analitos (métodos separativos).

¿Qué métodos de separación existen?

Los Métodos Instrumentales de Separación ofrecen una metodología diferente a la hora de trabajar con análisis químicos, ya que permiten realizar separaciones analíticas, separaciones por extracción y separaciones por intercambio de iones, así como también permite la extracción en fase sólida de muestras químicas.

• Separaciones analíticas. Consiste en dividir la muestra en dos partes de diferente composición para poder enriquecer una de las partes con otro componente.
• Separaciones por extracción. Es la forma de separar un compuesto a partir de una mezcla sólida o líquida a través de las diferentes de solubilidad de los componentes de la mezcla en un disolvente adecuado.
• Separaciones por intercambio de iones. Se trata de un método en el que se intercambian iones entre un sólido y un líquido, no afectando este a la estructura del sólido.

¿Qué es cromatografía?

Este concepto hace referencia a un conjunto de técnicas de separación de mezclas complejas con el fin de separar los componentes que la forman a través de la relación que tiene cada componente con otras sustancias diferentes.

Este estudió surgió a principios del siglo XX cuando un botánico llamado M. Tswett la usó para poder separar diferentes pigmentos vegetales. Para ello, inyectó extracto de esta planta y éter de petróleo en una columna de vidrio previamente llenada con carbonato de calcio.

Hoy en día, esta técnica es empleada en diversos ámbitos como la medicina forense, la regulación de alimentos, los estudios a atletas o el control de calidad de bebidas alcohólicas.

Existen diferentes tipos de cromatografía como son:

• Cromatografía sólido-líquido. En este tipo existe una parte estacionaria sólida y la móvil es líquida.
• Cromatografía líquido-líquido. En este tipo las dos partes son líquidas.
• Cromatografía líquido-gas. Existe una parte estacionaria líquida y una móvil que es gaseosa.
• Cromatografía sólido-gas. En este tipo, la parte estacionaria es sólida y la móvil gas.

Este curso que te ofrecemos te abre las puertas al conocimiento de la cromatografía, uno de los métodos instrumentales de separación fundamentales utilizados en la industria química.

A través de los diferentes tipos de cromatografía descubrirás nuevas formas de realizar análisis químicos para obtener la información que deseas.

La cromatografía en columna se asocia al concepto de polaridad en relación con la columna cromatografía, y conlleva la elusión e identificación de compuestos, así como la elusión por gradiente. La cromatografía en papel permite utilizar diferentes materiales y muestras de papel, así como aparatos o cámaras para realizar el análisis.

Si se trata de la cromatografía en capa fina, conlleva el empleo de absorbentes y eluyentes para el análisis, así como la necesidad de utilizar la cromatografía bidimensional.

También es posible aplicar la cromatografía de líquidos, destacando la cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) y la cromatografía de gases, que requiere del control de temperatura y flujo y de un instrumental básico para el análisis químico.

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