Los objetivos a alcanzar con la realización de este Posgrado en Suplementación Deportiva son los siguientes:
- Ofrecer un acercamiento a los conceptos principales de la dietética y la nutrición, aplicados a la alimentación de las personas que realizan algún tipo de actividad deportiva a mayor o menor nivel.
- Presentar los aspectos nutricionales de las proteínas, lípidos, hidratos de carbono, minerales y vitaminas.
- Conocer las necesidades nutricionales específicas de las personas que practican algún deporte.
- Proporcionar los conocimientos necesarios para elaborar un plan alimentario adecuado para las personas que realizan alguna actividad deportiva, ya sea a nivel profesional o simplemente o como medida para mantenerse en forma.
- Conocer y reconocer los distintos conceptos asociados a la dietética y nutrición.
- Establecer una clasificación de los alimentos y nutrientes para un desarrollo adecuado en las actividades físicas-deportivas.
- Determinar el valor nutritivo y la composición de los alimentos.
- Reconocer la micología aplicada dentro del ámbito del suplemento deportivo.
- Trabajar dentro del ámbito de la suplementación deportiva, teniendo en cuenta las ayudas ergogénicas.
- Determinar las prácticas antidopajes y establecer una relación directa con la normativa nacional antidopaje.