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Temario

MÓDULO 1. GESTIÓN DE LOS SUBPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL NO DESTINADOS AL CONSUMO HUMANO (SANDACH)

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Nuria Torrent

Barcelona

SATISFACTORIA

4.5

Jose Armas

Sta Cruz De Tenerife

Me ha parecido muy ameno el seguimiento del temario

3.5

Jesus Garcia

Sta Cruz De Tenerife

Me ha resultado muy fácil realizar el curso

3.5

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
El curso Gestión de los Subproductos de Origen Animal no Destinados al Consumo Humano (SANDACH) es tu oportunidad para adentrarte en un sector vital y en constante crecimiento. En la actualidad, la correcta gestión de los subproductos animales es crucial para minimizar riesgos sanitarios y ambientales. Este curso te proporcionará las herramientas necesarias para controlar materiales especificados de riesgo (MERS) y gestionar subproductos SANDACH de manera eficiente, cumpliendo con la normativa vigente. Con una metodología 100% online, te permitirá adquirir conocimientos actualizados y habilidades prácticas sin salir de tu hogar. Al finalizar, serás capaz de aplicar la normativa básica sobre subproductos animales, una competencia muy demandada en el mercado laboral. Esta formación no solo te abrirá puertas en el ámbito profesional, sino que también te posicionará como un experto en un área esencial para la sostenibilidad y la salud pública. Aprovecha esta oportunidad para destacarte en un campo con alta demanda y contribuye activamente a un manejo más responsable y seguro de los recursos animales.

Objetivos
- Comprender la gestión de SANDACH para garantizar una correcta manipulación y uso. - Identificar los Materiales Especificados de Riesgo (MERS) y su control adecuado. - Conocer las normativas sobre subproductos animales no destinados al consumo humano. - Aplicar correctamente la normativa vigente sobre gestión de SANDACH. - Diferenciar entre tipos de subproductos animales y sus respectivos tratamientos. - Implementar prácticas seguras en la gestión de SANDACH. - Evaluar el impacto ambiental de la gestión de SANDACH y tomar medidas correctivas.
Salidas profesionales
- Técnico en gestión de subproductos animales en plantas de procesamiento - Inspector de calidad y seguridad en industrias alimentarias - Asesor en normativas y regulaciones SANDACH - Coordinador de residuos en mataderos y fábricas de productos cárnicos - Consultor ambiental especializado en subproductos animales
Para qué te prepara
El curso de Gestión de los Subproductos de Origen Animal no Destinados al Consumo Humano (SANDACH) te prepara para gestionar eficazmente estos materiales, asegurando su control y aplicación adecuada según normativa básica. Aprenderás a identificar y manejar los Materiales Especificados de Riesgo (MERS) y a implementar medidas de control que minimicen riesgos ambientales y sanitarios. Esta formación complementaria está dirigida a profesionales y titulados del sector que deseen ampliar o actualizar sus conocimientos. La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF2134_3 Gestión de los Subproductos de Origen Animal no Destinados al Consumo Humano (SANDACH), certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 659/2023, de 18 de julio, que desarrolla la ordenación del Sistema de Formación Profesional y establece un procedimiento permanente para la acreditación de competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral o formación no formal).

A quién va dirigido
El curso Gestión de los Subproductos de Origen Animal no Destinados al Consumo Humano (SANDACH) está dirigido a profesionales y titulados del sector agroalimentario y veterinario, interesados en profundizar en el control de materiales especificados de riesgo (MERS) y la normativa básica sobre subproductos animales. Esta formación no habilita para el ejercicio profesional.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso sandach

TITULACIÓN de haber superado la FORMACIÓN NO FORMAL que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en el Módulo Formativo MF2134_3 Gestión de los Subproductos de Origen Animal no Destinados al Consumo Humano (SANDACH), regulado en el Real Decreto RD 983/2013, de 13 de diciembre, por el que se establece el Certificado de Profesionalidad AGAN0112 Asistencia en los Controles Sanitarios en Mataderos, Establecimientos de Manipulación de Caza y Salas de Despiece. De acuerdo a la Instrucción de 22 de marzo de 2022, por la que se determinan los criterios de admisión de la formación aportada por las personas solicitantes de participación en el procedimiento de evaluación y acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o vías no formales de formación. EUROINNOVA FORMACIÓN S.L. es una entidad participante del fichero de entidades del Sepe, Ministerio de Trabajo y Economía Social.
EUROINNOVA
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Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Maria Elena Martin Estepa

Docente de la facultad de veterinaria

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