Máster en Trazabilidad y Etiquetado de Productos Alimentarios + Titulación Universitaria

Máster en productos alimentarios

4,6

270 alumnos

Entidad(es):

Modalidad

Online

Duración - Créditos

1500 horas - 8 ECTS

Baremable Oposiciones

Administración pública

Becas y

Financiación

Profesionales

Docentes especializados

Acompañamiento

Personalizado

Reconocidos por:

Acreditados como:

Temario

PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA

PARTE 2. CALIDAD ALIMENTARIA. IMPLANTACIÓN DE LA NORMA FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002-1

PARTE 3. ETIQUETADO NUTRICIONAL DE ALIMENTOS

PARTE 4. IMPLANTACIÓN, GESTIÓN Y AUDITORÍA DE LA NORMA BRC DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

PARTE 5. IMPLANTACIÓN, GESTIÓN Y AUDITORÍA DE LA NORMA IFS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

Descarga gratis el temario completo en PDF de máster en productos alimentarios

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales

En una era donde la transparencia y la seguridad en la cadena alimenticia es primordial, el dominio de la trazabilidad y el correcto etiquetado de los alimentos se convierte en una habilidad imprescindible. El Master en Trazabilidad y Etiquetado de Productos Alimentarios ofrece una formación integral en las esferas de la seguridad y calidad alimentaria, preparando a los profesionales para implementar normas y estándares internacionales como la FSSC 22000, la ISO 22000 y ISO 22002-1, así como las normas BRC e IFS de seguridad alimentaria. Prospectando el etiquetado nutricional, el programa capacita para satisfacer el creciente interés y exigencias de los consumidores por información detallada y veraz sobre los alimentos que ingieren. El curso no solo consolida conocimientos teóricos sino que también enfatiza en las competencias prácticas virtuales, mediante estudios de caso y simulaciones, para la aplicación efectiva y la gestión de auditorías de estas regulaciones críticas en el sector. Optar por este Master significa escoger un camino hacia el liderazgo en garantía de calidad, seguridad alimentaria y cumplimiento normativo, claves en la evolución de la industria alimentaria. La posibilidad de formarse en línea brinda flexibilidad y adaptabilidad, esenciales en el contexto actual, asegurando las bases para afrontar y superar los retos inherentes al sector de alimentos.

Objetivos

- Dominar la ISO 22000. - Aplicar FSSC 22000. - Etiquetar con precisión. - Gestionar BRC eficazmente. - Auditar según IFS 7. - Asegurar calidad alimentaria. - Controlar trazabilidad total.

Salidas profesionales

El Máster en Trazabilidad y Etiquetado de Productos Alimentarios abre múltiples caminos laborales. Gracias a temas como la Seguridad e ISO 22000, los egresados pueden liderar la implementación de sistemas de calidad alimentaria, como la normativa FSSC 22000. Peritos en etiquetado nutricional, gestores de seguridad basados en las normas BRC e IFS, y auditores especializados en trazabilidad, son perfiles demandados en la industria alimentaria, aseguradoras y consultorías.

Para qué te prepara

El curso Master en Trazabilidad y Etiquetado de Productos Alimentarios te prepara para convertirte en un profesional capaz de gestionar la seguridad y calidad alimentaria según referentes como la FSSC 22000 y normas ISO. Podrás implementar y auditar sistemas de seguridad como el BRC e IFS 7 y dominarás las claves del etiquetado nutricional. Esta formación te capacita para asegurar una correcta trazabilidad y garantizar la conformidad de los productos en el mercado.

A quién va dirigido

Este Master en Trazabilidad y Etiquetado de Productos Alimentarios se especializa en las últimas normativas de calidad y seguridad alimentaria, como la FSSC 22000 y las ISOs correspondientes. Está dirigido a responsables de calidad, auditores, consultores y técnicos en seguridad alimentaria así como a profesionales del sector de la alimentación que busquen profundizar en la materia de trazabilidad y etiquetado nutricional, así como en la gestión y auditoría de las normas BRC e IFS. Ideal para aquellos comprometidos con la excelencia en el control de alimentos.

Metodología

Aprendizaje 100% online

Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.

Campus virtual

Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.

Equipo docente especializado

El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.

Centro del estudiante

Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.

Carácter oficial

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de máster en productos alimentarios

Doble Titulación:

Titulación de Master en Trazabilidad y Etiquetado de Productos Alimentarios con 1500 horas expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings

Título de Curso de Formación Permanente en Seguridad Alimentaria y Nutricional expedido por la Universidad Europea Miguel de Cervantes acreditado con 8 Créditos Universitarios