Máster de Director de Producción en la Industria Alimentaria + Titulación Universitaria

Máster director de producción alimentos

4,6

370 alumnos

Entidad(es):

Modalidad

Online

Duración - Créditos

1500 horas - 8 ECTS

Baremable Oposiciones

Administración pública

Becas y

Financiación

Profesionales

Docentes especializados

Acompañamiento

Personalizado

Reconocidos por:

Acreditados como:

Temario

PARTE 1. FOOD INDUSTRY MANAGEMENT

PARTE 2. ENCARGADO DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

PARTE 3. NORMA FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002-1

PARTE 4. SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA EMPRESA. SISTEMA APPCC

PARTE 5. GESTIÓN DEL ALMACÉN Y COMERCIALIZACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

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Plan de estudios

Resumen salidas profesionales

En un sector dinámico y riguroso como el de la industria alimentaria, liderar la producción demanda una preparación integral que abarca desde el conocimiento exhaustivo de materias primas hasta la gestión de calidad y la seguridad alimentaria. El Máster de Director de Producción en la Industria Alimentaria ofrece una formación completa, centrada en forjar líderes capaces de adaptarse a los desafíos y regulaciones de un mercado en constante evolución. Inmersos en un temario que comprende el análisis y la implantación de sistemas como el APPCC y la trazabilidad de productos, los estudiantes se capacitarán en la dirección efectiva de equipos y en el aseguramiento de la inocuidad de los alimentos. Además, abarcando la gestión de empresas, estudios de mercado y normativas legal alimentaria, los participantes podrán conceptualizar y desarrollar prácticas que impulsen la excelencia productiva y comercial en la industria alimentaria. Este máster es la decisión correcta para quienes buscan liderar en la industria con una visión completa de la producción, la calidad y la seguridad en sus dimensiones más prácticas y teóricas. Es una oportunidad única de hacer avanzar su carrera en un dominio especializado, preparando profesionales para contribuir sustancialmente al crecimiento y a la mejora continua del sector alimentario.

Objetivos

- Dominar gestión alimentaria. - Aplicar normativas APPCC. - Controlar calidad alimentaria. - Dirigir producción eficaz. - Liderar equipos de trabajo. - Planificar recursos empresariales. - Implementar seguridad alimentaria.

Salidas profesionales

El Máster de Director de Producción en la Industria Alimentaria es tu llave para liderar en el sector. Al dominar desde la calidad y seguridad alimentaria hasta la gestión de alérgenos y certificaciones, estarás listo para tomar las riendas de la producción en empresas alimentarias, supervisar el cumplimiento normativo y dirigir equipos eficazmente. Tu expertise en sistemas como el APPCC y conocimientos en logística te abrirán puertas como gestor de calidad, jefe de planta o consultor de seguridad alimentaria. ¡Prepárate para ser un eslabón clave en la cadena alimenticia!

Para qué te prepara

El Máster de Director de Producción en la Industria Alimentaria te prepara para liderar y optimizar los procesos productivos del sector. Aprenderás a gestionar materias primas, asegurar la calidad de los alimentos y supervisar sistemas de seguridad alimentaria, incluyendo la gestión de alérgenos y la implantación del sistema APPCC. Desarrollarás habilidades en planificación empresarial, marketing y gestión de recursos, además de adentrarte en la logística y comercialización de productos alimentarios. Con este curso, estarás listo para dirigir equipos y mejorar la eficiencia en la cadena alimentaria.

A quién va dirigido

Dirigido a profesionales de la industria alimentaria que buscan liderar áreas de producción. Ideal para quienes deseen especializarse en gestión de calidad, seguridad alimentaria, legislación y normas como ISO 22000 y FSSC 22000, y buscan adquirir conocimientos en la gestión empresarial, marketing y control en procesos de producción y comercialización de alimentos. Indispensable para quienes aspiran a implementar sistemas APPCC y optimizar la gestión de almacenes y logística en la industria.

Metodología

Aprendizaje 100% online

Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.

Campus virtual

Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.

Equipo docente especializado

El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.

Centro del estudiante

Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.

Carácter oficial

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de máster director de producción alimentos

Doble Titulación:

Titulación de Master de Director de Producción en la Industria Alimentaria con 1500 horas expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings.

Título de Curso de Formación Permanente en Seguridad Alimentaria y Nutricional expedido por la Universidad Europea Miguel de Cervantes acreditado con 8 Créditos Universitarios