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Titulación
Modalidad
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Online
Duración - Créditos
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600 horas
Becas y Financiación
Becas y Financiación
sin intereses
Plataforma Web
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24 Horas
Equipo Docente
Equipo Docente
Especializado
Acompañamiento
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Personalizado

Opiniones de nuestros alumnos

Media de opiniones en los Cursos y Master online de Euroinnova

Nuestros alumnos opinan sobre: Maestría Internacional en Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos

4,6
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4,9
Valoración del claustro

Josefina Hurtado

MURCIA

Opinión sobre Maestría Internacional en Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos

Los contenidos son muy completos y el temario viene muy bien explicado. Le recomiendo Euroinnova a todo el que tenga la oportunidad de formarse porque es sin duda la mejor escuela online. Muy agradecida.

Eunís Forque

SANTA CRUZ DE TENERIFE

Opinión sobre Maestría Internacional en Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos

Los contenidos vienen muy bien explicados. Las evaluaciones son ideales para asentar los conocimientos de forma más sencilla.

Antonio Duarte

CANTABRIA

Opinión sobre Maestría Internacional en Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos

He podido adaptar la maestría a mi diversidad funcional al no tener que asistir a clases. Tengo movilidad reducida y ahora he podido estudiar lo que más me gusta con Euroinnova. Gracias por esta oportunidad

Francisco Cabrera

TOLEDO

Opinión sobre Maestría Internacional en Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos

Al ser una maestría online me ha sido muy sencillo adaptar mi horario para facilitarme el estudio. Los recursos son ideales para el estudio autónomo.

Patricia Contreras

BILBAO

Opinión sobre Maestría Internacional en Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos

La formación online me ha gustado mucho. Ya había hecho otro curso relacionado y ahora estoy muy satisfecha también con este. En las tutorías son muy atentos. Gracias por todo.
* Todas las opiniones sobre Maestría Internacional en Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de la Maestría ensayos microbiológicos

MAESTRÍA ENSAYOS MICROBIOLÓGICOS. Inscríbete hoy mismo en esta Maestría Internacional en Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos y comienza a formarte con la modalidad 100% online de Euroinnova cuanto antes y recibe titulación por EDUCA. Empieza a desarrollar las competencias profesionales más demandadas en el mercado laboral.

Resumen salidas profesionales
de la Maestría ensayos microbiológicos
La microbiología, junto con las tecnologías de la información y la biotecnología, son sectores que muchos analistas consideran el principal motor de cambio tecnológico, con profundos efectos sobre el desarrollo económico y social y sanitario. Puede y debe contribuir a abordar los grandes retos que afronta la humanidad en las próximas décadas: seguridad alimentaria, suministro energético, cambio climático, salud, etc. así, con se aportarán los conocimientos relativos a la realización de ensayos microbiológicos, informando de los resultados obtenidos.
Objetivos
de la Maestría ensayos microbiológicos
- Organizar y gestionar la actividad del laboratorio aplicando los procedimientos y normas especificas. - Organizar el plan de muestreo y realizar la toma de muestras. - Realizar ensayos microbiológicos, informando de los resultados. - Realizar ensayos biotecnológicos, informando de los resultados.
Salidas profesionales
de la Maestría ensayos microbiológicos
Este analista ejercerá su actividad en empresas o laboratorios de distintos sectores, donde sea preciso realizar pruebas microbiológicas y biotecnológicas en áreas como medio ambiente, alimentación, materiales, I+D, etc.
Para qué te prepara
la Maestría ensayos microbiológicos
Esta Maestría Internacional en Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos le prepara para: - Organizar y gestionar la actividad del laboratorio aplicando los procedimientos y normas especificas. - Organizar el plan de muestreo y realizar la toma de muestras. - Realizar ensayos microbiológicos, informando de los resultados.
A quién va dirigido
la Maestría ensayos microbiológicos
Esta Maestría Internacional en Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos está dirigida a todas aquellas personas que estén interesadas a nivel profesional en la adquisición de conocimientos sobre la realización de ensayos microbiológicos y biotecnológicos e informar de los resultados obtenidos, así como a cualquier persona que, a nivel particular, tenga interés por lo relacionado con lo anterior.
Metodología
de la Maestría ensayos microbiológicos
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de la Maestría ensayos microbiológicos

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  1. Preparación de reactivos
  2. Cálculos básicos de concentraciones. Preparación de mezclas y cálculos asociados. Acondicionamiento de materiales.
  1. Control de los muestreadores
  2. Limpieza, desinfección o esterilización de los materiales y equipos utilizados en la toma de muestras.
  3. Calibración de los instrumentos utilizados en los muestreos.
  4. Directrices para calibración y controles de calibración.
  5. Directrices para la validación y verificación de equipos.
  1. Técnicas de toma directa de muestras de aire, agua y otros líquidos, sólidos de distintos materiales (alimentos, papel, metales, plásticos y cerámicos). Tipos de muestreo de aire. Tipos de muestreo en superficies. Tipos de muestreo en muestras líquidas. Tipos de muestreo en muestras sólidas.
  2. Condiciones manipulación, conservación, transporte y almacenamiento para distintas muestras. Programas de muestreo: Plan de 2 clases y de 3 clases. Curvas OC de un plan de muestreo. Planes Militar Standard 105-D.
  3. El NAC o AQL. Niveles de Inspección. Muestreo sencillo, doble y múltiple. Manejo de tablas. Planes de muestreo por variables. Manejo de tablas Militar Standard 414.Criterios decisorios de interpretación de resultados. Nivel de Calidad Aceptable (NCA). Prevención de errores más comunes en la manipulación de una muestra y cálculo de incertidumbres en los muestreos.
  1. Normativa.
  2. Criterios microbiológicos. APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
  3. Normas ISO aplicadas a materiales de muestreo.
  4. Normas oficiales de muestras de aguas y alimentos a nivel estatal y comunitario.
  5. Normas de seguridad en el manejo de muestras biológicas, equipos y reactivos.
  6. Normas de seguridad en el manejo de muestras biológicas, equipos y reactivos.
  7. Eliminación de residuos contaminados. Legislación nacional e internacional. Norma ISO 7218. Norma UNE-EN ISO/IEC 17025. UNE 66010 (Método de muestreo al azar. Números aleatorios).UNE 66020 (Inspección y recepción por atributos. Procedimientos y tablas). UNE66030 (Reglas y tablas de muestreo para la inspección por variables de los porcentajes de unidades defectuosas).
  8. Recomendaciones básicas para la selección de procedimientos de muestreo del Codex y Directrices Generales sobre Muestreo de la FAO y de la OMS.
  9. Normas de Correcta Fabricación de Medicamentos (NCF). Farmacopea Europea. Real Farmacopea Española.
  1. Limpieza, desinfección y esterilización del material de vidrio e instrumento.
  2. Esterilización de medios de cultivo.
  1. Técnicas de preparación.
  2. Cálculos para la determinar la concentración del medio.
  3. Clasificación de los medios de cultivo.
  4. Preparación de medios sólidos y medios líquidos.
  5. Almacenamiento de medios de cultivo.
  1. Toma de muestras para el análisis.
  2. Diluyentes.
  3. Trituración y homogeneización.
  1. Diluciones decimales y tipos de diluyentes.
  2. Diferentes técnicas de siembra.
  3. Siembra en profundidad y en superficie.
  4. Parámetros fundamentales de incubación.
  5. Metodología de esterilización y eliminación de residuos.
  1. Estructura microbiana celular.
  2. Diferentes tipos de microoganismos.
  3. Características de las principales familias de microorganismos.
  4. Crecimiento microbiano.
  1. Fundamentos de la microscopía óptica. Manejo y mantenimiento del microscopio óptico compuesto.
  2. Preparaciones microscópicas y observaciones diversas.
  3. Preparaciones en fresco, tinciones, tipos de colorantes y tipos de tinciones.
  1. Disponibilidad de nutrientes adecuados.
  2. Consistencia adecuada del medio.
  3. Presencia (o ausencia) de oxígeno y otros gases.
  4. Condiciones adecuadas de humedad.
  5. Luz ambiental.
  6. pH.
  7. Temperatura.
  8. Esterilidad del medio.
  1. Métodos basados en la formación de colonias en medio sólido (procedimientos clásicos, automatización).
  2. Técnicas que emplean filtros de membrana.
  3. Técnica del número más probable.
  4. Métodos basados en el recuento directo de células microbianas o en la estimación de la masa celular.
  5. Pruebas basadas en la medición de la actividad metabólica microbiana.
  6. Pruebas basadas en la determinación de componentes de las células microbianas.
  7. Temperaturas de incubación.
  8. Técnicas de recuento.
  9. Técnicas de identificación. Pruebas bioquímicas (Métodos API).
  1. Análisis de biodegradación, biodeterioro y biorremediación.
  2. Análisis inmunológicos y análisis de actividad microbiana.
  3. Antibiogramas, producción de vitaminas, determinación de actividad enzimática.
  1. Criterios de calidad.
  2. Trazabilidad, aseguramiento de calidad y cálculos asociados.
  3. Registro de resultados y emisión de informes.
  1. Microorganismos habituales presentes en los alimentos.
  2. Bacterias patógenas y enfermedades transmisibles en los alimentos.
  3. Microorganismos de la descomposición de los alimentos.
  4. Contaminación de los alimentos.
  5. Temperatura y aditivos para la conservación de los alimentos.
  6. Alteraciones de los alimentos.
  7. Bacterias entéricas indicadoras de contaminación fecal.
  8. Legislación alimentaria.
  9. Normas microbiológicas.
  10. Reglamentación técnico sanitaria.
  1. Contenido microbiano del aire de un espacio confinado y abierto.
  2. Técnicas para el análisis microbiológico del aire.
  3. Técnicas para el control de los microorganismos del aire: Radiaciones UV, agentes químicos, filtración, y flujo laminar.
  4. Legislación.
  1. Calidad sanitaria del agua.
  2. Principales microorganismos en aguas superficiales y residuales.
  3. Microorganismos coliformes y patógenos en aguas residuales.
  4. DBO5 y DQO.
  5. Microorganismos utilizados como indicadores de contaminación.
  6. Determinación de aerobios mesófilos, aerobios totales, psicrófilos, enterobacterias totales, E.coli, clostridios sulfito-reductores, Salmonella, Shigella, Listeria y Legionella.
  7. Legislación y reglamentación técnico sanitaria sobre abastecimiento y control de calidad.
  1. Análisis aplicados a productos farmacéuticos.
  2. Microorganismos presentes en sistemas de limpieza, refrigeración y sistemas de aire acondicionado.
  3. Microorganismos en papel y cartón.
  1. Descripción general. Evolución histórica. Descubrimientos y avances del conocimiento que llevaron al desarrollo de las nuevas biotecnologías. Disciplinas y campos de actividad.
  2. Tecnologías concurrentes. Su vinculación con las disciplinas básicas.
  3. Importancia económica: mercados, productos y perspectivas de desarrollo.
  4. Características particulares. Estado actual: en el mundo, la región y el país.
  5. Modos de producción: cultivos de células, tecnología enzimática, bioconversiones.
  6. Panorama de las industrias que utilizan biotecnologías: productos, mercados, tecnologías.
  7. Conceptos generales sobre el desarrollo de productos biotecnológicos.
  8. Relaciones entre la biotecnología y la industria química.
  9. Biotecnología ambiental y de desarrollo sostenible (biocarburantes y biosemedación).
  1. Descripción, manejo y mantenimiento de equipos de extracción.
  2. Contaminantes en la preparación y extracción de muestras.
  3. Extracción de proteínas.
  4. Extracción de cadenas nucleotídicas.
  5. Registro, etiquetado y conservación de los productos extraídos hasta su análisis
  1. Métodos de fusión celular, hibridomas, obtención, selección.
  2. Anticuerpos monoclonales. Metodologías de producción. Aplicaciones en diagnóstico, terapéutica y producción de otras moléculas.
  3. Producción de proteínas terapéuticas en cultivos de células animales.
  4. Metodologías para la modificación genética de células vegetales.
  5. Plantas y alimentos transgénicos. Problemas legales y de percepción pública.
  6. Fermentaciones microbianas, genómica y biotecnología para la salud (animales trangénicos, diagnóstico precoz y terapia génica, obtención de proteínas sanguíneas, hormonas humanas, moduladores inmunitarios y vacunas).
  7. Calidad y seguridad alimentaria (plantas trangénicas, aditivos, OMGs)
  1. Principios básicos. Síntesis química de DNA. Secuenciación. Métodos de PCR. Estrategias para el aislamiento y clonado de genes conocidos.
  2. Expresión de genes clonados en bacterias.
  3. Enzimas de restricción de clonación y expresión.
  1. Homogeneización. Extracción. Precipitación. Centrifugación. Filtración. Electroforesis.
  2. Aplicaciones cromatográficas.
  3. Técnicas electroforéticas: Preparación de geles, revelado de bandas de cadenas nucleotídicas y proteínas. Clasificación y almacenamiento de los residuos electroforéticos. Procesado y registro de imágenes.
  1. Utilización industrial de las enzimas. Campos de aplicación, mercados, importancia económica.
  2. Obtención de enzimas.
  3. Ejemplo de tecnologías enzimáticas.
  1. Ensayos de tipo inmunológico: Western blotting, inmunoaglutinación y ELISAs.
  2. Ensayos de tipo genético: transferencia Southern, RAPD, RFLP, PCR a tiempo real, hibridación en colonia, hibridación slot-blot y dot-blot.
  3. Ensayos de toxicidad y mutagenicidad: test de Ames.
  4. Tratamiento biológico de efluentes industriales. Bio-remediación.
  5. Biotecnología y medio ambiente. Principales campos de aplicación y problemas.
  1. Biología computacional e informática biomédica.
  2. Aplicaciones informáticas de interés en biotecnología.
  3. Base de datos en biología molecular y biomedicina.
  4. Sistemas de acceso a bases de datos.
  5. Bases de datos de bibliografía.
  1. Organismos de Seguridad Alimentaria.
  2. Organismos de Evaluación de Medicamentos y Ambiental.
  3. Legislación de aplicación.
  4. Seguridad y medioambiente en laboratorios de biotecnología.

Titulación de la Maestría ensayos microbiológicos

Titulación de Maestría Internacional en Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos con 600 horas expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional
EDUCA
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Información complementaria

Maestría Ensayos Microbiológicos y Biotecnológicos

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MAESTRÍA ENSAYOS MICROBIOLÓGICOS

Especialízate en microbiología junto a Euroinnova

La microbiología es la ciencia que centra su estudio y análisis en los microorganismos, es decir, en seres vivos invisibles para el ojo humano sin instrumentos de precisión como el microscopio. Aunque la investigación proporciona grandes avances y se conoce mucho, se estima que únicamente se conoce el 1% de los organismos microbióticos que pueden existir en la biosfera. 

La biotecnología es el estudio y aplicación de las tecnologías que utilizan los organismos vivos, sistemas biológicos o sus derivados, a productos o procesos productivos. La microbiología estudia los hechos mediante los cuales los organismos utilizan sus propios sistemas para su supervivencia, mientras que la biotecnología aplica esos conceptos al trabajo industrial, de forma que se produzcan avances tecnológicos a través de herramientas y sistemas existentes en la naturaleza o provenientes de ella. 

¿Cómo de importante es estudiar la biotecnología?

La biotecnología se encuentra presente en la vida habitual de cada uno. Muchos de los productos que se consumen han sido tratados a través de procesos biológicos para obtener el producto final que se adquiere en una tienda. Productos como los quesos, yogures, bebidas alcohólicas fermentadas, el pan, el vino, etc. tienen su origen hace miles de años a través de lo que hoy en día se denomina biotecnología

Los mayores avances se han realizado en las últimas décadas. Por ejemplo, en la década de los 80 del siglo pasado, fue la investigación multidisciplinar de la microbiología la que hizo posible el inicio de la ingeniería genética o ADN recombinante. Los grandes beneficiarios finalmente es la sociedad en su conjunto, ya que gracias a la biodiversidad y la manipulación genética, se han solventado de forma exitosa problemas como plagas, biodegradación o biorremodelación. A nivel industrial, la microbiología y la biotecnología, se ofrecen avances a través de la prospección, los estudios de evolución, la ingeniería de los procesos y otros tipos. 

La biotecnología se ha aplicado a muchos y diferentes casos. Los avances que se han hecho en materia de transferencia genética han facilitado la aplicación de medidas destinadas a beneficiar a la sociedad como conjunto. El empleo dentro del sector sanitario es muy amplio, habiéndose normalizado grandes avances como la insulina humana, las hormonas o las vacunas. En materia de producción alimentaria, la investigación microbiológica aplicada a la biotecnología han hecho posible los cultivos de alimentos producidos mediante modificación genética

Dentro de la microbiología se pueden encontrar diferentes tipos. Algunos de los más relevantes son:

  • La Fisiología microbiana.
  • La Genética microbiana.
  • La Microbiología médica
  • La Microbiología ambiental.
  • La Microbiología industrial.
  • La Microbiología evolutiva.
  • La Microbiología farmacéutica.
  • La Microbiología sanitaria.
  • La Microbiología agrícola.
  • La Microbiología veterinaria
  • La Microbiología de los alimentos.
  • La Fitopatología
  • La Ecología microbiana.

MAESTRÍA ENSAYOS MICROBIOLÓGICOS Y BIOTECNOLÓGICOS

Si quieres seguir leyendo sobre esta materia no dudes en visitar nuestro blog especializado en /blog/salidas-profesionales-de-la-biotecnologia.

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Preguntas al director académico sobre la Maestría ensayos microbiológicos

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