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Temario

PARTE 1. ESTILISMO DE ALIMENTOS (FOOD STYLING)

PARTE 2. RETOQUE PROFESIONAL CON PHOTOSHOP LIGHTROOM + PHOTOSHOP ELEMENTS

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Carolina Jiménez

Lugo

He aprendido muchas cosas nuevas sobre el estilismo alimentario, así como las técnicas de los programas.

4.5

Javier Fuentes

Girona

En todos los bloques aprendí algo. Soy fotógrafo, desde hace tiempo, y quería aprender a fotografiar alimentos.

4.5

María Torres

Cáceres

Los temas sobre estilismo de alimentos.

4

Carlos I. R.

Jaén

La verdad es que es interesante la formación online. En algunos temas me he perdido, sobre todo de Photoshop, porque nunca lo he utilizado, pero lo bueno es que mi tutora me ha ayudado ante todo lo que le he preguntado y eso se agradece mucho.

4

Lucía O. F.

Madrid

Lo mejor ha sido la modalidad de aprendizaje. Te organizas como mejor te viene y puedes estudiar sin ninguna presión. Recomiendo este curso online.

4

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
El estilismo culinario es una profesión muy reciente que tiene una gran demanda a nivel mundial. Gracias al papel que ocupan los alimentos en nuestra vida cotidiana y la gran cantidad de dinero que se mueve gracias a las imágenes que motivan al público a consumirlos, y captan su atención. El papel del estilista culinario ha crecido en importancia dentro del ambiente publicitario y editorial. No se trata de un chef que realice una atractiva presentación sino de toda una técnica y formación en este ámbito. Con este curso aprenderás a ser un experto en estilismo de alimentos para darle un gran enfoque en Publicidad Alimentaria.

Objetivos
El Curso de Publicidad Alimentaria tiene los siguientes objetivos: - Analizar la profesión del estilista culinario. - Conocer la importancia del contenido del plato, así como su presentación. - Identificar la diversidad de adornos y complementos en los alimentos. - Analizar el término mukimono, así como sus diferentes herramientas utilizadas en esta técnica. - Analizar las diferentes técnicas para fotografiar alimentos. - Conocer los diferentes elementos y accesorios que nos permiten controlar la luz, para obtener una mejor calidad en las fotografías. - Dotar a los alumnos de los conocimientos necesarios para poder trabajar con PhotoShop Lightroom y PhotoShop Elements y así mejorar de manera más profesional en el mundo del retoque fotográfico. - Identificar las diferentes técnicas de iluminación fotográfica.
Salidas profesionales
Esta formación te capacita para trabajar en el ámbito de la publicidad enfocada a la industria alimentaria, así como en tareas relativas de diseño gráfico y diseño web.
Para qué te prepara
Con la realización del presente Curso de Publicidad Alimentaria aprenderás numerosas técnicas en el ámbito del estilismo en la alimentación, así como la importancia de la estética, también, en este sector. Estarás preparado/a para realizar multitud de técnicas de estilismo, las cuales te ayudarán a realizar la preparación de menús de manera llamativa, realizar imágenes que atraigan la atención del público, etc. Recibirás los conocimientos necesarios para dominar las técnicas y procedimientos que ayudarán a captar la atención de los clientes en el ámbito del estilismo de alimentos y publicidad alimentaria.

A quién va dirigido
Este curso online esta dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas en la adquisición de conocimientos relativos al sector de la alimentación, así como sobre estilismo e imagen en los alimentos, para enfocarlos a la Publicidad Alimentaria.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso de publicidad alimentaria

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings
EUROINNOVA
EURO_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Noemí Romero González

Docente de la facultad de derecho

Euroinnova International Online Education
ángel Luis Martínez Sanchez

Docente de la facultad de business management

Euroinnova International Online Education
Jennifer Contreras Linde

Docente de la facultad de business management

Euroinnova International Online Education
José María García Labrac

Docente de la facultad de business management

Euroinnova International Online Education
Iván Girela Estudillo

Docente de la facultad de business management

Euroinnova International Online Education
Carmen Cristina Rodríguez Bayo

Docente de la facultad de inversiones y finanzas

Euroinnova International Online Education
Francisco Antonio Navarro Matarin

Docente de la facultad de seguridad y prl

Euroinnova International Online Education
Pilar Plaza órpez

Docente de la facultad de recursos humanos

Euroinnova International Online Education
Javier Martín Ocete

Docente de la facultad de inversiones y finanzas

Euroinnova International Online Education
Fátima García López

Docente de la facultad de business management

Euroinnova International Online Education
Maria Raquel Cabrera-nyst Martos

Docente de la facultad de business management

Euroinnova International Online Education
Marina De Las Angustias Rivas Bastante

Docente de la facultad de derecho

Euroinnova International Online Education
Cristina Jiménez Cerrillo

Docente de la facultad de business management

Euroinnova International Online Education
Miguel ángel Vera

Docente de la facultad de business management

Euroinnova International Online Education
Pedro Navarro

Docente de la facultad de business management

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Curso de Publicidad Alimentaria

En la actualidad el estilismo culinario es muy importante y con una gran demanda por parte de los clientes. Los alimentos tienen un lugar básico y necesario en el día a día de las personas y por ello se necesitan imágenes que sean atractivas para el consumidor de estos alimentos, para de esta forma llamar su atención y que los adquieran. El profesional estilista culinario es un perfil que ha crecido mucho en el ámbito de la publicidad. 

Este profesional no solo se centra en la presentación atractiva de un alimento o un plato, sino de una formación experta en el ámbito del estilismo culinario. Es por ello que con el Curso de Publicidad Alimentaria que oferta en este momento Euroinnova podrás conseguir unos conocimientos expertos en estilismo de alimentos para conseguir buenos resultados enfocados a la publicidad alimentaria.

CURSO DE PUBLICIDAD ALIMENTARIA

¿Qué es el Food Styling?

El food styling o estilismo alimentario es aquel que busca una imagen que capte la atención de los clientes a través de un estilo apetitoso de los productos para que cause una curiosidad por probarlo. 

En esta técnica se busca cuidar todos los detalles, el fotógrafo debe también tener una formación para intentar iluminar el plato consiguiendo que este se vea apetitoso. Además de las proporciones, si lo que se busca es que parezca más pequeño o más grande. 

Trucos utilizados en el Food Styling

En esta técnica no es totalmente necesario que el producto sea apto para ser consumido, esto es debido a que se pueden utilizar palillos para mantener la comida y los alimentos en su lugar, humo para aparentar el calor de una bebida, aceites que hagan brillar más algunos alimentos. Un ejemplo muy conocido es la de la utilización de químicos para que el queso en las pizzas se quede más pegado y que al separarlo este cree una sensación de estirado más exagerada.

Lo que se busca no es que el producto utilizado para la consecución de imágenes se consuma, sino que se logre un atractivo para que el cliente consuma el producto real, muy parecido a este, pero que sí es totalmente apto para el consumo.

Técnicas para una comida para el consumo tentadora:

  • Utilización de hierbas para el decorado de la comida.
  • Mantener estas hierbas en un recipiente con hielo para mejorar su aspecto.
  • Utilizar ingredientes frescos y que llamen la atención, por ejemplo los colores.
  • Porciones óptimas para el objetivo que tiene el plato.
  • El alimento principal debe de situarse en uno de los extremos.
  • No sobrecocer verduras y vegetales.
  • No utilizar platos que estén ensuciados.
  • Utilizar decoración en los platos que sea comestible.
  • Que haya contraste en los colores de los alimentos del plato.
  • Utilizar la estética en la maquetación de la comida

Cómo conseguir publicidad de tus clientes

Gracias a las redes sociales se ha conseguido que aquellos que consuman tu producto realicen fotografías, generando un contenido muy similar al que realizan los foodstyler pero sin la necesidad de una estrategia detrás.

Por ello, además de conseguir una buena imagen visual para las fotografías y publicidad que se realice de la comida, es también muy importante que en el producto final que llega a los clientes se logre también conseguir algo parecido, para que a estos les llame la atención y quieran compartirlo con sus amigos y seguidores en las redes sociales.

Logrando de esta manera una viralidad que hará crecer cualquier establecimiento o marca enfocada en la alimentación gracias a esta presencia. 

Matricúlate en este momento en el Curso de Publicidad Alimentaria y Estilismo de Alimentos, consiguiendo una formación experta en la materia, logrando una reproducción de imágenes de productos muy atractiva, y la presentación de emplatados en los restaurantes que consiga llamar la atención de los clientes. 

Cuando se consigue una imagen atractiva del emplatado o el alimento consiguiendo así un consumo por parte del cliente. 

Pide información y matricúlate en el Curso de Publicidad Alimentaria y Estilismo de Alimentos impartido de forma 100% Online para poder realizar la formación según tus necesidades, pudiendo compaginarla con trabajo, estudios u otras tareas. 

Además, podrás conseguir una Titulación expedida por Euroinnova International Online Education con la que poder respaldar tus conocimientos en el sector.

Aprovecha e inscríbete ya.

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