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Temario

PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

PARTE 2. ETIQUETADO DE ALIMENTOS

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
El Postgrado en Etiquetado Nutricional de Alimentos te ofrece una formación integral en un sector en auge, donde la demanda laboral crece constantemente. La seguridad alimentaria y el etiquetado adecuado son fundamentales para proteger la salud del consumidor y cumplir con la normativa vigente, aspectos clave que abordarás en este curso. Adquirirás habilidades esenciales en seguridad alimentaria, como la implantación de sistemas de Análisis de Peligro y Puntos de Control Críticos (APPCC) y la implementación de sistemas de trazabilidad. Además, te capacitarás en la normativa y técnicas de etiquetado, adaptándote a casos particulares y asegurando una nutrición adecuada. Este curso online te permite aprender de manera flexible y a tu ritmo, potenciando tu perfil profesional y abriéndote puertas a nuevas oportunidades en la industria alimentaria. Aprovecha esta oportunidad para destacarte en un ámbito crucial para la sociedad y el mercado actual.

Objetivos
- Comprender los fundamentos de la seguridad alimentaria y su importancia. - Conocer la legislación y normativa vigente en seguridad alimentaria. - Aplicar el sistema de análisis de peligro y puntos de control críticos (APPCC). - Identificar y controlar los puntos críticos en la seguridad alimentaria. - Establecer y mantener un sistema eficaz de trazabilidad alimentaria. - Interpretar la normativa y casos particulares relacionados con el etiquetado de alimentos. - Evaluar el impacto del etiquetado en la nutrición y salud del consumidor.
Salidas profesionales
- Consultor en seguridad alimentaria y etiquetado - Asesor en cumplimiento de normativas alimentarias - Responsable de calidad y seguridad en empresas de alimentación - Inspector de etiquetado y control de calidad - Especialista en trazabilidad y análisis de peligros - Técnico en higiene y manipulación de alimentos - Coordinador de sistemas APPCC en industrias alimentarias
Para qué te prepara
Este curso te prepara para comprender y aplicar los principios esenciales de la seguridad alimentaria y etiquetado nutricional en el sector alimentario. Aprenderás a identificar y controlar los puntos críticos en la manipulación de alimentos, implantar sistemas de análisis de peligros y puntos de control críticos, y desarrollar planes de higiene adecuados. Además, te capacitarás en la correcta interpretación y aplicación de normativas de etiquetado, garantizando la trazabilidad y seguridad de los productos alimenticios. Cabe destacar que esta formación es complementaria y no habilita para el ejercicio profesional.

A quién va dirigido
El curso Postgrado en Etiquetado Nutricional de Alimentos está dirigido a profesionales y titulados del sector alimentario que deseen profundizar en aspectos como la seguridad alimentaria, la legislación vigente o el sistema APPCC. Ideal para quienes buscan actualizar sus conocimientos, el curso no habilita para el ejercicio profesional.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de posgrado etiquetado nutricional

Doble Titulación:

Titulación de Postgrado en Etiquetado Nutricional de Alimentos con 300 horas expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings

Título de Curso de Formación Permanente en Seguridad Alimentaria y Nutricional expedido por la Universidad Europea Miguel de Cervantes acreditado con 8 Créditos Universitarios
EUROINNOVAMCER
EURO_DIPLOMACERVANTES_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Magdalena Arias Garcia

Docente de la facultad de nutrición

Euroinnova International Online Education
Cristina Garcia Serrano

Docente de la facultad de nutrición

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