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Temario

PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA

PARTE 2. ETIQUETADO DE ALIMENTOS

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Daniel F

Barcelona

Estoy muy interesado en el mundo de la nutrición y gracias a este curso he podido ampliar mis conocimientos y verlo en profundidad.

4

Damián R

Madrid

Los profesores han sido muy atentos en todo momento y además me han ampliado la información cuando lo he necesitado.

4

Patricia M

Málaga

Buen curso, buenos profesores, buen enfoque, de lo mejor que encontré online.

4

Belinda G

Madrid

Curso muy completo y actualizado, me ha resultado muy interesante y útil. Lo recomiendo!

4

Guillem T

Girona

Gracias a que el curso es online, te ofrece mucha liberta de horarios.

4

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
La normativa vigente en materia de consumo y seguridad alimentaria establece una serie de obligaciones y requisitos relativos al etiquetado de productos de alimentación, que tiene como finalidad homogeneizar y simplificar la información que se facilita al consumidor, de forma que en un simple vistazo pueda comprender fácilmente la procedencia del producto, la información nutricional, información sobre alérgenos, etc. Además, facilita la trazabilidad en caso que sea necesario identificar lotes en mal estado, por ejemplo. A través de este postgrado en etiquetado nutricional se ofrecen los conocimientos necesarios para saber aplicar la normativa que regula el etiquetado y la seguridad alimentaria.

Objetivos
- Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. - Conocer el sistema APPCC y sus fases. - Adquirir conocimientos acerca de limpieza y desinfección de manera adecuada. - Identificar los peligros y puntos de control críticos. - Adquirir conocimientos técnicos y teóricos - Etiquetar los alimentos correctamente atendiendo a la normativa vigente.
Salidas profesionales
Empresas alimentarias, Hostelería, Cocina, Restaurantes, Supermercados, Pequeños comercios alimentarios, etc. En general, en empresas de cualquier ámbito alimentario, que necesite etiquetar su producto final obteniendo la información alimentario necesario según los marcos normativos Europeos.
Para qué te prepara
Gracias al curso de seguridad alimentaria y etiquetado nutricional desarrollarás los conocimientos necesarios para aplicar a nivel profesional la normativa vigente tanto en materia de etiquetado como de seguridad alimentaria.

A quién va dirigido
El curso de etiquetado nutricional está especialmente orientado a estudiantes y profesionales de la industria alimentaria interesados en poner al día sus conocimientos en materia de seguridad alimentaria y normativa europea de etiquetado. De igual forma, se dirige a todas las personas que quieran formarse en este ámbito para orientar a él su carrera profesional.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de posgrado etiquetado nutricional

Doble Titulación:

Titulación de Postgrado en Etiquetado Nutricional de Alimentos con 300 horas expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings

Titulación Universitaria en Seguridad Alimentaria con 5 Créditos Universitarios ECTS
EUROINNOVANebrija
EURO_DIPLOMANEBRIJA_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Magdalena Arias Garcia

Docente de la facultad de nutrición

Euroinnova International Online Education
Cristina Garcia Serrano

Docente de la facultad de nutrición

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Posgrado Etiquetado Nutricional

¿Te interesa el mundo de la nutrición? ¿Te gustaría trabajar en este ámbito aplicado? Tanto si es así como si ya trabajas en el sector y quieres ampliar tu formación, este curso es el complemento perfecto para aumentar tus oportunidades laborales y mejorar tu carrera profesional. Si te interesa aumentar tus conocimientos y habilidades profesionales relacionadas con esta especialidad dentro de la nutrición e información, te recomendamos realizar este Posgrado Online en Etiquetado Nutricional.

Posgrado etiquetado nutricional

¿Qué voy a aprender cursando el Posgrado Online en Etiquetado Nutricional?

El etiquetado nutricional hace referencia a la información de qué contiene cada alimento y en qué proporciones y cantidades lo contiene. Esta información está regulada por el reglamento número 1169/2011 de la Unión Europea con el fin de garantizar al consumidor que la información que se ofrece es real.

El etiquetado nutricional tiene cierta información que es obligatoria, a continuación veremos de cuáles se tratan:

  • La denominación del producto, es imprescindible ofrecer al cliente una pequeña descripción del producto.
  • La lista de ingredientes por los que está compuesto el producto.
  • Los alergenos que contiene el producto.
  • El porcentaje de alcohol.
  • La información nutricional, indicando las calorías, la cantidad de grasa, la cantidad de hidratos y azúcar, la cantidad de proteínas y de sal.
  • La cantidad neta de producto que se obtiene.
  • La fecha de caducidad del producto.
  • Las condiciones de conservación a las que debe ser sometido y el modo de uso del producto.
  • El nombre y dirección de la empresa fabricante, así como de la empresa distribuidora del producto.
  • El país de origen.
  • El modo de empleo.
  • El lote, lo cual nos permite conocer la trazabilidad del producto.

Como podemos observar, el etiquetado nutricional es fundamental para conocer las propiedades reales del producto sin ser influidos por las acciones del marketing y la publicidad y así poder tomar nuestras propias decisiones.

Gracias a la realización de este Posgrado en Etiquetado Nutricional, te prepararemos para que puedas desempeñar las funciones necesarias de este sector con el fin de poder ofrecer un desarrollo óptimo de las funciones que se requieran en el desarrollo de la información nutricional de los productos, puesto que contamos con profesionales del sector que te ayudaran a comprender mejor esta ciencia y te motivarán a conseguir tus objetivos mediante nuestros métodos de enseñanza perfectamente optimizados para la impartición de forma online, gracias a la cual podrás acceder al curso desde cualquier parte del mundo.

Si quieres seguir informándote sobre los valores nutricionales, te recomendamos que continúes leyendo el siguiente post de nuestro blog: ¿Qué son los valores nutricionales?

Metodología online de Euroinnova International Online Education

Este Posgrado en Etiquetado Nutricional se imparte de manera 100% online, la cual te permite llevar un ritmo de estudio cómodo, para compaginar tu formación con cualquier actividad personal o laboral. Durante el periodo de realización, se entrega al alumno de los materiales necesarios para su realización. Además, se proporcionará una Guía con horarios de tutorías y correos electrónicos de contacto para permitir el seguimiento continuo de dudas y dispondrás de un equipo de tutorización formado por expertos/as docentes, que resolverán cualquier consulta que necesites. Una vez se haya avanzado por completo en el temario y superado las diferentes pruebas de evaluación, se enviará al alumno las titulaciones correspondientes por correo.

Posgrado online en etiquetado nutricional

¿Por qué deberías elegir Euroinnova International Online Education para tu formación?

En Euroinnova queremos ofrecerte una formación de calidad, donde te beneficies de las ventajas de ser una formación online que te permite conciliar el trabajo con el estudio, así como la posibilidad de escoger el curso que mejor se adapte a tus necesidades y preferencias. Porque trabajamos para ayudarte en tu crecimiento personal y profesional con la realización de este Posgrado en Etiquetado Nutricional.

Sigue formándote continuamente para estar actualizado y formado para trabajar en esta área de trabajo. Confía en una empresa con más de una década de experiencia y con más de 10000 alumnos anuales para realizar tu formación y apúntate a los cursos/masters de Euroinnova International Online Education.

En nuestra web podrás encontrar información actualizada sobre cada curso/máster de Euroinnova y podrás encontrar información sobre todos los servicios que te ofrecemos. Tan solo entrando a la web tendrás toda la información, pero podrás solicitarnos más información a través de una llamada telefónica o de un correo electrónico.

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