Curso de Nutrición y Seguridad Alimentaria en Situaciones de Emergencia

Curso seguridad alimentaria en emergencias

Name: Curso seguridad alimentaria en emergencias
Price: 260 EUR

4,6

484 alumnos

Entidad(es):

Modalidad

Online

Duración - Créditos

200 horas

Becas y

Financiación

Plataforma Web

24 Horas

Centro Líder

formación online

Acompañamiento

Personalizado

Reconocidos por:

Acreditados como:

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. SANIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 2. FACTORES QUE DETERMINAN LA SALUD

UNIDAD DIDÁCTICA 3. FACTORES POTENCIADORES DEL RIESGO

UNIDAD DIDÁCTICA 4. EPIDEMIOLOGÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRINCIPIOS Y REQUISITOS GENERALES DE LA LEGISLACIÓN ALIMENTARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 6. AYUDA HUMANITARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 7. MALNUTRICIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 8. DESNUTRICIÓN INFANTIL

UNIDAD DIDÁCTICA 9. HERRAMIENTAS PARA LA EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL

UNIDAD DIDÁCTICA 10. ABORDAJE NUTRICIONAL EN SITUACIONES DE EMERGENCIA

UNIDAD DIDÁCTICA 11. INTERVENCIÓN NUTRICIONAL EN LA DESNUTRICIÓN AGUDA Y CRÓNICA EN COLECTIVOS VULNERABLES

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Plan de estudios

Resumen salidas profesionales

Gracias a este Curso de Nutrición y Seguridad Alimentaria en Situaciones de Emergencia obtendrás una formación especializada en el área del abordaje nutricional en situaciones que afectan al acceso a los medios de subsistencia básicos y repercuten directamente en la vulnerabilidad de la población, poniendo en riesgo su estado de salud. Las crisis humanitarias, ya sea causadas por el hombre (conflictos armados, terrorismo, deforestación…etc.) o bien por consecuencias de desastres naturales generan situaciones de inseguridad alimentaria que van a incidir directamente en el riesgo de desnutrición de las personas. Se adquirirá la capacidad de planificar, intervenir y prevenir casos de malnutrición en colectivos vulnerables para hacer frente a dicha situación de emergencia.

Objetivos

- Reconocer el concepto de soberanía alimentaria y los factores determinantes de salud de la población. - Estudiar los métodos epidemiológicos y su uso en la actuación frente a un problema de salud global. - Entender en qué consiste la ayuda humanitaria. - Estudiar el contexto mundial de la desigualdad a nivel sanitaria y alimentaria. - Utilizar herramientas de valoración del estado nutricional en la población. - Conocer los diferentes tratamientos utilizados en la desnutrición en situaciones de emergencia. - Identificar los grupos poblaciones de mayor vulnerabilidad y sus requerimientos nutricionales específicos.

Salidas profesionales

Las salidas profesionales de este Curso de Nutrición y Seguridad Alimentaria en Situaciones de Emergencia están destinadas a cubrir aquellos puestos en los cuales se precise de especialista en proyectos nutricionales en ONGs humanitarias, proyectos de Cooperación al Desarrollo destinados a la prevención de la desnutrición en poblaciones vulnerables, etc.

Para qué te prepara

Con este Curso de Nutrición y Seguridad Alimentaria en Situaciones de Emergencia se pretende dotar al alumnado de una formación específica sobre cómo realizar abordaje nutricional en situación de emergencia, atendiendo principalmente a los casos de desnutrición en colectivos vulnerables, así como la intervención dietética a realizar para salvaguardar su estado nutricional adaptándose a la magnitud de la situación de desastre y/o emergencia sanitaria.

A quién va dirigido

Este Curso de Nutrición y Seguridad Alimentaria en Situaciones de Emergencia está dirigido a titulados/as de la rama de Ciencias de la Salud dentro del área de dietética, nutrición, enfermería y medicina. Además de a profesionales interesadas en especializarse en la intervención y abordaje nutricional en situaciones de emergencia, salvaguardando la seguridad alimentaria de la población en riesgo.

Metodología

Aprendizaje 100% online

Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.

Campus virtual

Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.

Equipo docente especializado

El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.

Centro del estudiante

Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.

Carácter oficial

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso seguridad alimentaria en emergencias

Titulación expedida por INESALUD, centro especializado en formación sanitaria