Curso certificación internacional en seguridad alimentaria online

Curso Certificación Internacional en Seguridad Alimentaria Online

¿Estás interesado en conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria o conocer el sistema APPCC y sus fases? ¿Estás buscando una formación online? ¡Esta es tu oportunidad! Euroinnova International Online Education te ofrece este Curso Certificación Internacional en Seguridad Alimentaria Online con el que conocerás cómo se llevan a cabo las buenas prácticas en torno a la limpieza y desinfección, así como las claves para la implantación y mantenimiento de un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC). Además, con una modalidad online que te permitirá compaginarlo con tu vida tanto personal como laboral.

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¿Te gustaría conocer más acerca de la seguridad alimentaria?

La seguridad alimentaria no es más que la accesibilidad igualitaria de todas las personas a los productos alimenticios de forma suficiente, segura y nutritiva. A esto, podemos sumar los datos que proporcionada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), afirmando que esta se consigue cuando todas las personas tienen acceso físico y económico en todo momento a un alimento seguro, suficiente y nutritivo que logre satisfacer sus necesidades alimenticias y preferencias, consiguiendo así una visa activa y sana. De esta forma, este concepto puede tener una doble vertiente, distinguiendo entre países desarrollados y en vía de desarrollo.

En los países desarrollados, con seguridad alimentaría se entiende la seguridad de los propios alimentos, es decir, que su producción, elaboración, transformación y conservación de estos sean seguros para el consumo humano. Por otro lado, en los países en vía de desarrollo, la seguridad alimentaria, además de a esta seguridad, hace referencia al derecho de acceso a estos alimentos que tiene toda la población y gracias a la cual estos pueden garantizar su supervivencia.

Una vez sabemos esto, podemos decir que, según la ONU, al menos 1 de cada 9 personas en el mundo se encuentra en una situación de subalimentación. Esto haría un total de 815 millones de personas, y la previsión es que esta cifra siga aumentando si no se toman las medidas adecuadas. Si te preguntas cuál ha sido la causa de llegar hasta esta situación, podemos decir que no se debe a una sola causa, sino que es una suma de la degradación de los suelos, la escasez de agua, la contaminación existente en la atmósfera, el cambio climático, la explosión demográfica y las crisis económicas y de gobiernos.

Para terminar, podemos darte algunos consejos a la hora de hacer una compra responsable como, por ejemplo, planificar la lista de la compra siguiendo un menú organizado, comprar únicamente aquello que necesitamos, elegir preferiblemente aquellos alimentos no procesados, etc.

Todo esto suena muy bien, ¿verdad? Con este Curso Certificación Internacional en Seguridad Alimentaria Online podrás profundizar mucho más en esta materia, además, la metodología Online que te ofrece Euroinnova International Online Education es perfecta para poder cursar tu formación de la manera más cómoda, fácil y efectiva posible.

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