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Temario

PARTE 1. MONITOR DE COMEDORES ESCOLARES

PARTE 2. MANIPULADOR DE ALIMENTOS. ALTO RIESGO

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Carmen Trujillo

Sevilla

Creo que ambos cursos son muy completos y juntos se complementan, así que me parece bastante bueno.

5

Jennifer Montenegro

Pontevedra

MUY PRECISA Y FACIL DE COMPRENDER EN TODAS SUS TEMATICAS.

4

Ana Simarro

Castellón/castelló

Encantada, he podido cursar a mi ritmo y sabiendo que mis dudas podian ser resueltas por un equipo

5

Maria Martínez

Madrid

me ha encantado ,volveria a realizarlo ,muy interesante , me ayudarada mucho estoy segura todo explicado al detalle, en defintiva muy completo

5

Carles Castillo

Barcelona

Estupenda

4.5

Patricia Sanchez

Madrid

Me pedían este curso de manipulador de alimentos de alto riesgo y lo he podido superar fácilmente. Lo que más me ha gustado es la posibilidad de realizarlo totalmente a mi ritmo, sin horarios establecidos. Lo recomiendo.

4

Juan Luis Robledo

Sevilla

Contento por la calidad del contenido en manipulación de alimentos. Me matriculé por el título, las salidas profesionales y el precio, y me ha parecido todo estupendo. No tengo nada más que decir... lo recomiendo.

4

Carlos Palacios

Madrid

Los contenidos en manipulación de alimentos y comedores escolares que ofrece este curso, son bastante completos y fáciles de entender. Sin lugar a dudas, se trata de un curso online muy recomendable, desde mi humilde punto de vista.

4

Victor Ubeda

Granada

Buscaba una formación en manipulador de alimentos, gracias a este curso online de Euroinnova, he podido asimilar los conocimientos que necesitaba para aplicarlos a mi futuro laboral como Monitor de Comedores Escolares + Manipulador de Alimentos

4

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
El objetivo principal de este curso consiste en capacitar al alumno para el ejercicio de las siguientes funciones: conocimiento del desarrollo infantil y juvenil, diseño, ejecución y evaluación de actividades educativas, adquisición y aplicación de recursos técnicos, trabajo en equipo, y en general, todo lo necesario para llevar a cabo la intervención educativa propia del monitor de comedores escolares. Además ofrece una formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo.

Objetivos
Realiza nuestro curso de manipulador de alimentos alto riesgo, con el cual podrás alcanzar los siguientes objetivos: 
- Conocer el comedor escolar en todo su ámbito educativo así como el funcionamiento del mismo.
- Saber el perfil que tiene que desempeñar profesionalmente el monitor de comedores escolares.
- Conocer las diferentes necesidades nutricionales en la etapa escolar, como la importancia de una buena educación para la mejora de la salud.
- Conocer que es una dieta equilibrada y poder explicar a los niños/as del comedor las ventajas de seguirla.
- Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de los manipuladores de alimentos, es decir, todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.

Salidas profesionales
Realiza nuestro curso de manipulador de alimentos alto riesgo, con el cual adquirirás los conocimientos y las competencias necesarias, que te capacitarán para trabajar en Comedores de centros educativos, tanto públicos como privados-concertados.
Para qué te prepara
Este curso prepara al alumno para afrontar de una manera competente las funciones propias de un monitor de comedor escolar, como son la planificación del trabajo, el desarrollo de la programación diaria, crear un ambiente educativo correcto, etc. Además te da la formación básica en manipulación de alimentos.

A quién va dirigido
Dirigido a cualquier interesado/a que desee orientar su carrera profesional a la formación educativa llevada a cabo desde el ámbito de monitorización de comedores escolares; así como a todos aquellos profesionales que deseen perfeccionar sus conocimientos técnicos en este área.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso manipulador de alimentos alto riesgo

Doble Titulación:

Titulación de Manipulador de Alimentos. Alto Riesgo expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings

Titulación Universitaria en Monitor de Comedores Escolares por la UNIVERSIDAD ANTONIO DE NEBRIJA con 5 Créditos Universitarios ECTS. Curso puntuable como méritos para oposiciones de acceso a la función pública docente en todas las CC. AA., según R.D. 276/2007 de 23 de febrero (BOE 2/3/2007). Éste se lleva a cabo dentro del plan de formación permanente del profesorado de la Universidad Antonio de Nebrija
EUROINNOVANebrija
EURO_DIPLOMANEBRIJA_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Magdalena Arias Garcia

Docente de la facultad de nutrición

Euroinnova International Online Education
Cristina Garcia Serrano

Docente de la facultad de nutrición

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Curso Manipulador de Alimentos Alto Riesgo

¿Te gustaría ser experto en este el sector alimentario?

No dejes pasar esta oportunidad y fórmate en el sector alimentario, adquiriendo todas aquellas técnicas sobre acción, educativa, alimentación, alimentos, manipulación de comidas preparadas para venta, suministro y servicio directo al consumidor o colectividades. También se destinaba a aquellas otras que pudieran calificarse catalogada de mayor riesgo por la autoridad sanitaria competente, según datos epidemiológicos, en todas las áreas gastronómicas (carniceros, panaderos, camareros, fruteros, pasteleros, queseros, etc.). Como pueden ser por los protocolos determinados por los científicos o técnicos experto en salud alimentaria.

 

Curso Manipulador de Alimentos Alto Riesgo

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¿Cómo se obtiene el carné de manipulador de alimentos?

Para conseguir el carné de manipulador de alimentos en España es necesaria la realización de un curso de higiene y seguridad alimentaria. Este deberá acreditar al alumno en los conocimientos impartidos durante la formación, donde se tratará la conservación, preparación y servicio de comidas y alimentos. Este proceso puede ser muy importante en la vida de un trabajador del sector hostelero, ya sea camarero, cocinero, transportista u otra ocupación, ya que es indispensable para trabajar.

En el curso de manipulador de alimentos el alumno aprenderá los tipos de alimentos, la forma de prepararlos, la higiene necesaria durante su manipulación o el etiquetado de estos.

Salidas profesionales del carné de manipulador de alimentos

El curso de manipulador de alimentos puede ser impartido por una empresa externa o la propia compañía donde trabajamos, como un bar o restaurante. Y es que el carné de manipulador de alimentos ha de ser obtenido por cualquier persona que forme parte del proceso de la cadena alimentaria, desde un transportista a un cocinero o camarero. Este carné otorga unas garantías de higiene y salud alimentaria óptimas para trabajar con alimentos y comidas.

Entra en la página web de la empresa para ver más información sobre los cursos de manipulador de alimentos y conocer cómo trabajar. Entra en la web de Euroinnova International Online Education para ver el grupo de ofertas de empleo por jornada por días o contrato temporal en empresas del sector que te permitirán trabajar en el sector alimentario.

Si quieres afianzar tus conocimientos como monitor de comedores escolares, Euroinnova International Online Education te ofrece este completo curso online con el que aprovechar todas las ventajas de la formación online

La importancia de un comedor escolar 

Un comedor escolar es el lugar donde los alumnos de un colegio pueden alimentarse. Pueden ser de diversos tipos, desde públicos a privados, gratuitos o de pago, con servicio de comidas o solo la instalación donde llevarse uno mismo los alimentos.

Los comedores escolares son un añadido a cualquier entidad educativa, muy bien valorado por padres, madres y tutores legales. Además de como método de conciliación, la oportunidad de ofrecer a los niños una dieta variada y equilibrada son dos de las causas principales por las que los comedores escolares son escogidos.

Los comedores, además de crear hábitos alimenticios en los niños, otorgan una serie de cualidades comunicativas y sociales en ellos, por lo que son tan importantes. En ellos se forjan relaciones y amistades muy importantes en el desarrollo cognitivo y educativo de los niños.

Aprovecha la formación online con Euroinnova International Online Education

Sean cuales sean tu trabajo u ocupaciones diarias, con Euroinnova International Online Education puedes ampliar tu formación. Gracias a este Curso Manipulador de Alimentos Alto Riesgo podrás compaginar tu trabajo y tu vida personal de la forma más cómoda. Además, conseguirás una Titulación expedida por Euroinnova International Online Education.

Nuestra metodología se basa en el estudio a distancia, desde donde quieras. Da igual que vivas en Madrid, Barcelona, Málaga o Buenos Aires. Gracias a nuestra plataforma propia tendrás todos los ejercicios necesarios para avanzar en la formación. También contarás con un tutor personalizado. Este resolverá todas tus dudas, preguntas y sugerencias en un plazo de 24 a 48 horas, lo que hará que no pierdas tiempo de estudio.

Si aún no te has decidido, puedes ponerte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario de contacto o en el 900 831 200. Anímate y no desaproveches las ventajas de la formación online. Solicita toda la información necesaria.

Curso de Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo

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