Curso de Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria

Curso gestión sistemas seguridad alimentaria

Name: Curso de Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria
Brand: Euroinnova International Online Education
SKU: 280622-2001
Price: 221 EUR
Availability: InStock

4,6

501 alumnos

Entidad(es):

Modalidad

Online

Duración - Créditos

200 horas

Becas y

Financiación

Plataforma Web

24 Horas

Profesionales

Docentes especializados

Acompañamiento

Personalizado

Reconocidos por:

Acreditados como:

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN DE LA FUNCIÓN SEGURIDAD ALIMENTARIA.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRINCIPIOS DE GESTIÓN POR PROCESOS.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN DE RECURSOS.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. PLANIFICACIÓN Y REALIZACIÓN DE PRODUCTOS INOCUOS.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. ANÁLISIS DE RIESGOS.

UNIDAD DIDÁCTICA 7. DISEÑO E IMPLANTACIÓN DE UN PLAN APPCC.

UNIDAD DIDÁCTICA 8. IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA.

UNIDAD DIDÁCTICA 9. ASPECTOS SOCIALES.

UNIDAD DIDÁCTICA 10. ASPECTOS LEGALES Y NORMATIVOS.

UNIDAD DIDÁCTICA 11. VERIFICACIÓN, VALIDACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.

Descarga gratis el temario completo en PDF de curso gestión sistemas seguridad alimentaria

Plan de estudios

Descripción

Este Curso de Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria le ofrece una formación especializada en la materia. Con la realización de este Curso de Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria de la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del área de conocimiento Alimentos Diversos el alumno estudiara los conceptos básicos y específicos de dicha materia. Realiza esta formación y especialícese en Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria. Esta formación adaptada a los requisitos de higiene alimentaria establecidos en el Reglamento (CE) nº 852/2004 resulta imprescindible para un profesional que trabaje con alimentos, debido a que permite demostrar ante una inspección de Sanidad que los procedimientos que se siguen son los adecuados al estar cualificado con una formación específica en estas normativas.

Objetivos

Adquirir los conocimientos necesarios para implantar, mantener, mejorar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria incluidos los sistemas APPCC, cumpliendo con los requisitos de la seguridad alimentaria en organizaciones de cualquier tamaño y actividades relacionadas con la alimentación.

Salidas profesionales

Las salidas profesionales de este curso te posicionan en un sector donde el rigor y el cumplimiento normativo son absolutamente innegociables. Al finalizar esta formación, estarás plenamente capacitado para liderar y supervisar los protocolos de higiene en cualquier punto de la cadena de suministro. Podrás desarrollarte profesionalmente como Técnico de Control de Calidad, Responsable de Seguridad Alimentaria, Supervisor de Higiene o Consultor Normativo para empresas del sector. Tu perfil será fundamental y altamente demandado en la industria transformadora, cadenas de supermercados, empresas de logística alimentaria, hostelería, servicios de catering y restauración colectiva (comedores escolares, hospitales, residencias). Tu labor será la pieza clave para garantizar procesos seguros, proteger la salud del consumidor final y superar con éxito cualquier tipo de auditoría o inspección sanitaria.

Para qué te prepara

Este Curso de Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria le prepara para especializarse en Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria dentro de la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del área de conocimiento Alimentos Diversos, todo ello con único objetivo que es: Adquirir los conocimientos necesarios para implantar, mantener, mejorar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria incluidos los sistemas APPCC, cumpliendo con los requisitos de la seguridad alimentaria en organizaciones de cualquier tamaño y actividades relacionadas con la alimentación.

A quién va dirigido

Este Curso de Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria está dirigido a todas aquellas personas interesadas en especializarse en dicha materia correspondiente a la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del Área de Conocimiento Alimentos Diversos y que quieran especializarse en Gestión de Sistemas de Seguridad Alimentaria.La formación en higiene alimentaria y manipulación de alimentos que ofrecemos va dirigida a todas las personas que preparan o manipulan alimentos, profesioonales de la hostelería y la restauración, del comecio alimentario, industria alimentaria o aquellas personas que se encargan de la calidad y seguridad alimentaria.

Metodología

Aprendizaje 100% online

Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.

Campus virtual

Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.

Equipo docente especializado

El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.

Centro del estudiante

Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.

Carácter oficial

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso gestión sistemas seguridad alimentaria

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings. Formación adaptada a los requisitos de higiene alimentaria establecidos en el Reglamento (CE) nº 852/2004