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Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROMOCIÓN DE HÁBITOS SALUDABLES EN NIÑOS Y ADOLESCENTES

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONCEPTOS BÁSICOS EN ALIMENTACIÓN INFANTIL

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA INFANCIA

UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONFECCIÓN DE MENÚS

UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETAS BASALES Y HOSPITALARIAS EN PEDIATRÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 6. INTOLERANCIA Y ALERGIAS A LOS ALIMENTOS

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Ana M. M.

La Rioja

Curso muy aprovechable, trabajo en una empresa de catering y queremos ampliar el servicio a colegios. En mi caso soy nutricionista y este curso me ha servido bastante para recordar muchos conceptos y recopilar ideas para mejorar mi trabajo. La plataforma, el precio y la atención son muy buenos.

4

Esther G.

Jaén

Cuando hablé con atención al cliente y me explicaron el contenido y las facilidades que ofrecía este curso online terminé por decidirme. Muy contenta con el programa.

4

Ainhoa G.

Almería

El temario es muy ameno, no estaba segura de realizarlo, pero consulté con atención al cliente y me animaron a matricularme. No me arrepiento, es más, estoy mirando su catálogo de másteres para poder realizar uno.

4

Iván B.

Barcelona

He tenido enormes facilidades y flexibilidad de estudio, y las encontré gracias a este Curso diseño menús Infantiles. Aparte, el tutor respondía rápido a las dudas y pude avanzar a buen ritmo y finalizarlo cuanto antes.

4

Juan Antonio P.

Madrid

Gracias a este curso diseño menús infantiles he podido adquirir conocimientos nutricionales para los infantes. Agradezco la atención por parte del centro.

4

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
Gracias a este Curso en Diseño de menús infantiles obtendrás una formación especializada en el área de la alimentación y la confección de menús destinados a población infantil, pudiendo ser en un entorno de comedor escolar, hospital...etc. Se adquirirá la capacidad de aplicar los conocimientos de nutrición y alimentación basados en la salud y adaptados a la etapa infanto-juvenil. Con la realización de esta formación y más concretamente del área de conocimiento servicios y productos Sanitarios el alumno estudiara los conceptos básicos y específicos de dicha materia. Además, se estudiarán cómo modificar los menús en presencia de alteraciones patológicas como pueden ser alergias, intolerancias o demás patologías comunes.

Objetivos
- Estudiar los principios básicos de la nutrición humana y la dietética - Identificar los grupos alimentarios - Conocer las necesidades y requerimientos de las etapas infantiles - Conocer las técnicas culinarias a aplicar dependiendo del alimento - Definir los instrumentos necesarios para el diseño de menús - Aplicar los conocimientos sobre la confección de menús aplicados a las intolerancias y alergias alimentarias más frecuentes en la edad pediátrica
Salidas profesionales
Las salidas profesionales de este Curso en Diseño de menús infantiles están destinadas a cubrir aquellos puestos en los cuales se requieran de una formación específica en nutrición humana y dietética, supervisión en cocinas con personal a cargo que trabajen en comedores escolares, hospitales o instituciones públicas destinada a la etapa infanto-juvenil.
Para qué te prepara
Con este Curso en Diseño de menús infantiles se pretende dotar al alumnado de una formación de calidad, pensada para el desarrollo de la teórica-práctica relativa a los conceptos de la alimentación y la nutrición, conocimiento de los grupos alimentos y sus técnicas culinarias, confección de menús infantiles promoviendo hábitos saludables mediante el establecimiento de una dieta variada, equilibrada y completa.

A quién va dirigido
Este curso está dirigido especialmente a dietistas-nutricionistas y a técnicos/as en dietética, si bien se trata de una titulación dentro de las enseñanzas propias de la Universidad que no habilita para el ejercicio profesional, por lo que según el artículo 37.7 del Real Decreto 822/2021, de 28 de septiembre, por el que se establece la organización de las enseñanzas universitarias y del procedimiento de aseguramiento de su calidad para las titulaciones englobadas dentro de las enseñanzas propias que no requieren titulación universitaria previa para el acceso a los mismos, la finalidad de los mismos es la ampliación y actualización de conocimientos, competencias y habilidades formativas o profesionales que contribuyan a una mejor inserción laboral de los ciudadanos y de las ciudadanas sin titulación universitaria, por lo que estará abierto a toda persona sin titulación universitaria sanitaria de acceso que tenga interés en realizarla.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso diseño menú infantil

Título Propio de Curso de Formación Permanente en Diseño de Menús Infantiles expedido por la Universidad Europea Miguel de Cervantes acreditada con 4 Créditos Universitarios
MCERInesalud
CERVANTES_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Magdalena Arias Garcia

Docente de la facultad de nutrición

Euroinnova International Online Education
Cristina Garcia Serrano

Docente de la facultad de nutrición

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