Estudiar chef internacional

¿Cuáles son las bases de un chef internacional?

Creo que está muy claro... Formación en cocina de todo el mundo e idiomas. Esas son las claves del éxito para convertir en un chef internacional de gran envergadura. Y es que, en cocina es importantísimo contar con una buena base para, a partir de ahí, dejar fluir tu imaginación y creatividad para crear platos espectaculares y sabrosos. ¿Te gusta la cocina de todo el mundo? ¡Toma nota y prepárate para estudiar Chef internacional!

Dentro de este área de formación contamos con un gran abanico de posibilidades y de salidas laborales. De hecho, los programas didácticos de este ámbito son variados: existen cursos que te facilitan una visión más general del sector y que sirven para introducirte en este campo, y otros cursos más especializados para perfeccionar un tema en concreto. ¿Cuál es tu formación favorita?

Además, ya puedes dejar de preocuparte por la falta de tiempo. Y es que, nuestra formación sigue una modalidad a distancia y 100% online, lo cual significa que nos adaptamos a ti y a tu ritmo de vida teniendo en cuenta tu situación personal y profesional. Así que, puedes especializar tu profesión sin miedo. ¿Estás preparado? ¡Descubre los Cursos para estudiar Chef internacional!

¿En qué consiste?

Empecemos por el principio.

La gastronomía consiste en el estudio de la alimentación y su relación con las distintas culturas del mundo: su vínculo con el hombre y su evolución, el contexto en el que se desarrolla cada estilo y los alimentos que conforman la dieta dependiendo del entorno y la época. Se trata del conocimiento de las actividades culinarias alimentos, recetas o las técnicas.

En definitiva, la gastronomía en culturas como la nuestra es fundamental. Y es que, se convierte en un punto de encuentro, familiar, con amigos…

Ahora bien, la cocina es la puesta en práctica de este estudio. Es todo un arte. La cocina no es solo juntar alimentos que pueden pegar, es toda una experiencia. El color, el olor, el sabor… todo concuerda. Y, por supuesto, una oportunidad laboral… ¿Será la tuya?

 No me conformo con dar de comer, quiero crear emociones”. Joan Roca

Por supuesto, son muchos los cargos o puestos profesionales que se encuentran en una cocina, cada uno de ellos con unas funciones muy concretas. Sin embargo, en este espacio son protagonistas dos de ellos: el chef de cocina y el ayudante del mismo. Debido a su importancia evidentemente muy superior, empezamos con el chef.

Los chefs son los jefes de cocina. Aquellos profesionales de la cocina que se encargan de dirigirla, de supervisar los platos, la preparación y cocción, entre otras funciones. El trabajo de un cocinero requiere de una gran responsabilidad y de un saber estar, que no todos lo consiguen. ¿Quieres ser uno de ellos?

Para estudiar Chef internacional es indispensable tener una buena base en idiomas. ¡Consigue tu objetivo con nuestra Escuela de idiomas!

Funciones de un chef de cocina internacional

Como venimos diciendo, son muchas las funciones del gran responsable en cocina, las cuales verás en los Cursos para estudiar Chef internacional. No obstante, entre las tareas principales de un chef de cocina podemos visualizar:

• Elaborar los platos y el menú
• Acatar las normas de seguridad, higiene y salud alimentarias
• Supervisar la cocción, cocinado y emplatado de los alimentos
• Realizar ellos mismos (dependerá de la cocina) el emplatado
• Elegir los productos, así como las materias primas con las que cocinar

Cursos para estudiar Chef internacional

Cocina de todo el mundo

Los Cursos para estudiar Chef internacional te especializan en la cocina de todo el mundo. De hecho, dispones de formación en cocina internacional de:

Española

Por supuesto, no puede faltar nuestra cultura gastronómica: la cocina mediterránea.

La gastronomía o cocina española son los platos, ingredientes, técnicas y toda la tradición culinaria que se practica en España. Cocina de origen que oscila entre el estilo rural y el costero, representa una diversidad fruto de muchas culturas, así como de paisajes y climas.

CURSO COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL: UF0071 Cocina Española e Internacional

Online

80h

16 alumnos

175 €

Programa PDF Ver más

CURSO COCINA ESPAÑOLA: Postgrado de Cocina Creativa Española e Internacional

Online

300h

510 alumnos

360 €

Programa PDF Ver más

Máster en Dirección e Innovación de la Gastronomía

Online

1500h

468 alumnos

1390 €

Programa PDF Ver más

Italiana

La gastronomía de Italia se caracteriza por sus elaboraciones con abundantes verduras, frutas, carnes, pescados, arroz, pastas y panes. Algunos de sus platos típicos son la pizza, la pasta y el rissoto.

CURSO DE COMIDA ITALIANA: Curso Técnico de Cocina Italiana Profesional

Online

200h

11 alumnos

260 €

Programa PDF Ver más

Latinoamericana

La cocina latinoamericana son las comidas, bebidas y estilos de cocina típicos comunes a muchos de los países y culturas de América Latina. América Latina es un área de tierra muy diversa cuyas naciones tienen diferentes cocinas. Venezolana, Mexicana, Colombiana... ¿Cuál es tu favorita?

Oriental

La Gastronomía Oriental es una de las más antiguas, con más de tres mil años de existencia, esta comida se ha preocupado por la búsqueda de equilibrio y contraste en la fusión de sus sabores. Hablamos del shushi, la cocina thailandesa o china.

CURSO DE SUSHI: Curso de Cocina Japonesa. Especialidad Sushi

Online

200h

282 alumnos

260 €

Programa PDF Ver más

Tu propia cocina profesional: lo más básico

Ahora bien... sabemos mucho sobre la cocina y la formación más importante. Pero... ¿Cuál es el equipamiento necesario en una cocina profesional?

Por supuesto, es un aspecto que verás a fondo en los Cursos para estudiar Chef internacional, no obstante, vamos a verlo en este artículo de forma esquemática para una primera toma de contacto con la materia. Veamos:

Formación online: ventajas

Por si fueran pocos los atractivos de esta formación, aún queda hablar de la modalidad online de estos cursos.

Estudiar online es una tendencia que ha ido cogiendo fuerza en los últimos años. La oferta formativa de estudios online es cada día mayor, ya que se pueden realizar cursos online de prácticamente todas las temáticas y en formatos muy diversos. La cocina, no se iba a quedar atrás. ¿Por qué estudiar uno de los Cursos para estudiar Chef internacional online? ¡Veamos!

Existen diferentes motivos para estudiar de forma online:

• Facilita la formación a personas que por razones de actividad laboral, lugar de residencia, edad o cualquier motivo personal no pueden acceder a estudios presenciales.
• Flexibilidad horaria y geográfica: podrás realizar tus estudios cuándo y dónde quieras. Podrás compaginar los estudios con otras actividades u obligaciones laborales, sociales o familiares.
• Podrás realizar los estudios que quieras gracias a la amplia oferta formativa online.
• Puedes estudiar en centros de gran prestigio sin necesidad de desplazarte a la sede del centro formativo.
• Consiste en un aprendizaje activo ya que requiere mucho esfuerzo por parte del alumno. El alumno se responsabiliza de su propia formación.
• Acceso 24 horas: podrás acceder al contenido de tus estudios a la hora que necesites.
• Podrás aprender a tu ritmo.
• Lo contenidos se actualizan continuamente: los contenidos formativos, subidos a la plataforma virtual o a la nube, pueden ser modificados en el momento.
• Reducción de costes: la formación online es más barata al no tener que desplazarte ni comprar materiales.

¿Estás pensando en realizar una especialidad? ¿Te interesa alguno de los Cursos para estudiar Chef internacional? No esperes más, especialízate ahora en tu profesión ideal y consigue mayores y mejores ofertas de trabajo.

¡Te esperamos!